日前,西安市农业局、科技局组织相关专家对西安市农业推广中心主持完成的《猕猴桃黄化病防治与平衡施肥技术研究及推广》进行了项目验收和成果鉴定。专家组认为该项目在秦美猕猴桃叶营养标准值、猕猴桃果园土壤施肥信息系统、猕猴桃黄化病防治技术等方面取得明显创新和突破，整体研究达到了国内同类研究的领先水平。《猕猴桃黄化病防治与平衡施肥技术研究及推广》项目针对陕西猕猴桃黄化病普遍发生的问题，开展了一系列调查、试验和分析测试，基本查清了黄化病发生原因，研究总结出一套可行的防治方案。通过挖沟高垄栽植、FeED-DHA与果氨宝...
选育单位：江西省农业科学院园艺研究所。审定情况：1992年江西省农作物品种审定委员会审定，l993年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS14006－1992。品种来源：由野生种驯化而来。特征特性：属早熟中华猕猴桃。果实圆柱形，端正，果较大，果偏黄色或绿色。果心及中轴服座较小。嫩稍先端淡绿色，一年生枝青紫褐色，较光滑。皮孔较大，密度中等。叶片心脏形。花多单生，少花序，花径4．7厘米左右，植株生长势较强，萌芽率或成枝率较高，幼树生长量大，一年可发3次枝。自然授粉花朵座果率50％－80％以上。果实生育...
(一)主要原辅料猕猴桃果肉35％，蔗糖酯(HLB9)0.15％，琼脂0.1％，白糖2％，羧甲基纤维素钠0.05％，蛋白糖0.06％。(二)工艺流程猕猴桃→精选→洗果→打浆→灭酶→调配→均质→脱气→灌装→杀菌→冷却→装箱→入库(三)操作要点说明(1)选料：使用果皮开始发软的健康正常猕猴桃，生产中采摘后的果品可以用乙烯催熟或者堆放5―6天。(2)洗果：注意把果皮绒毛洗净，清洗中要尤其注意蒂部及顶部。(3)打浆：采用三道打浆机，可以去皮去籽。打浆机网孔一定要适宜，谨防籽混入果肉中，以免影响饮料色泽及口感。(4)...
一、嫁接前准备1、冬季把需要换头的果园按嫁接要求进行修剪，一般架面以上保留60cm左右的原砧木，然后固定在架面上。2、沙藏好接穗，接穗一定要沙藏在背阴处，防止早萌动，影响成活率和利用率。二、嫁接时间一般在3月25日―4月15日前后最为适宜，嫁接早了伤流严重，容易浸芽，影响成活。晚了接芽已开始萌动，利用率很低。三、嫁接方法1、对2―3年生幼树可以采取劈接、皮下接或双舌接，因为幼树嫁接后对树体的抑制程度要轻些，所以可以不留营养活桩。嫁接部位应选在架面下20―25cm的地方。2、对多年生或10年生以上的大树可以...
“米良一号”猕猴桃是吉首大学教授石泽亮几十年如一日在凤凰腊尔山台地进行科研的结晶。“米良一号”是当地野生富硒猕猴桃作父本杂交。育出的堪与世界优良品种媲美的新品种。“米良一号”猕猴桃以个大、微生素丰富著称，单个最大的超过0.3千克。目前，凤凰“米良一号”猕猴桃栽培面积超过3万亩，老爹公司利用猕猴桃开发“果王素”等系列保健食品和饮料，产品畅销国内市场。...
一、抹芽摘心根据“早期抹芽，适时摘心，长枝短剪”的原则，结合树势状况，生长期进行多次修剪，以达到高产稳产的目的。在芽萌动期，将位置不当或过密的芽及早抹掉。对成龄果园生长旺盛的结果枝，在结果部位以上留8-10片叶摘心。第一次摘心后萌发的第2次枝，留3-4片叶摘心；对萌发的第3次枝，留2-3片叶摘心；对可培养的徒长枝或营养枝，留10-15片叶摘心。将病虫枝、细弱枝一般从基部疏除。二、花期授粉初花期4月下旬，盛花期5月上旬，末花期5月下旬。花期遇上连阴雨，授粉不良，要进行人工授粉。具体方法是：花期提前采集雄花苞...
新西兰选育而成。果实长圆柱形，平均单果重69g，最大130g，果肉翠绿，汁多味美。树势旺盛，产量较高。在原产地10月下旬至11月上旬果实成熟，是极佳的鲜食与加工兼用品种。栽培技术要点：①选择壮苗。干高5cm处茎粗1cm以上，具有5个以上饱满芽和3个以上侧须根发达的主根。②合理整形修剪。采用“一”字型或“×”形整枝，冬夏季修剪相结合的方法。③配方施肥。多施工有机肥，适当控制氮肥施用量。④辅助授粉。花期放蜂或人工授粉。⑤疏花疏果。按叶果比4~6：1留果。⑥适期采收和催熟。可溶性固形物含量达6.2%以上时采收，...
猕猴桃干：用沸水浸烫2分钟，晒、烘干即成，装入塑料袋或其他包装物成商品销售。猕猴桃汁：用0．1ppm的高锰酸钾溶液消毒后，用清水冲洗干净晾干，将果破碎榨汁加入原料重量15％的清水后再搅拌重新压榨1次，然后按1∶0．4或1∶0．2的比例加入白砂糖。加热使砂糖溶解后煮沸15分钟，过滤后趁热装罐密封，冷却后即成为成品猕猴桃汁。猕猴桃酱：清水洗净果实后去皮，挖出果肉，然后按1∶1比例加入白砂糖(将食糖配成75％的溶液)。方法是先把一半白糖煮沸后倒入果肉煮沸，然后将另一举白糖溶液倒入后再煮沸30分钟，当沸点温度达1...
1.早春追施催芽肥。春季土壤解冻、树液流动后，树体开始活动，在此期间施肥有利于萌芽开花，促进新梢生长。催芽肥宜在发芽前施用，以速效氮肥为主(氮肥占全年氮肥用量的1/2-2/3)，配以少量磷、钾肥。4年生树一般亩施纯氮8-10公斤，纯磷4公斤，纯钾4公斤。采取全园措施或株施，然后灌春水1-2次。2.花后追施促果肥。落花后30-40天是猕猴桃果实迅速膨大时期，此阶段果实生长迅速，体积增大很快，缺肥会使猕猴桃膨大受阻。促果肥宜在落花后20~30天施入，以速效复合肥为主。4年生树每株可施入磷酸二氢铵0.25-0....
病原菌为半知菌亚门腔胞纲球壳胞目拟茎点霉（Phomopsissp.）。主要为害枝干和枝蔓。4～5月份为害严重。被害枝干和枝蔓初期的症状为紫褐色或暗褐色坏死病斑，稍突起，条形或不规则长形；后期病灶表面产生大量的小黑点，枝蔓整段枯死。【防治方法】①合理修剪以通风透光，合理负载，增施有机肥，增强树势和树体抗病能力。②严格检疫，防止蔓延。③彻底刮除腐烂组织，用0.1%升汞溶液消毒后涂上石硫合剂原液。并用杀真菌剂五氯硝基苯200～400倍液，或50%多菌灵800～1000倍液，以消除环境里的传播源。...