确定适宜的采收期 采收期主要取决于果实的成熟度，未成熟的果实糖份低，含水量高，易失水皱皮，不耐贮藏。采收过晚，成熟过度的果实含糖量过高，硬度明显降低，也不耐贮藏。作为远销和贮藏的可适当早采。品种的选择 猕猴桃的品种繁多，每个品种都有自己的生长期和贮藏条件。因此，采收入库的猕猴桃最好一库一品，把不同品种的果实分开贮藏，有利于保证品质。采收技术 采前果园一周最好不要灌水，雨后不能采摘；露水未干时不要采摘；太阳过大过热时，也最好不要采果，最好的采收时间是晴天的午前或晨雾消失后。采下的果子要放在树荫下或阴凉处，不...
(1)插床准备插床有两种，一种为自然冷床，另一种为温床。温床有电加热、蒸汽加热和日光温室等，目的是将苗木温度提高到20-25℃，提高插穗的生根率。插床要选在避风、排水良好的地段，为防止底部积水，可在底部铺一层碎卵石，上铺疏松土壤或清沙。使用前，先用1％-2％福尔马林溶液消毒。(2)扦插硬枝扦插：冬剪时选用生长健壮的优良猕猴桃种株，取生长充实、无病虫害、腋芽明显而饱满，粗度0.4-0.8厘米的一年生枝，剪成15-30厘米的小段，蘸蜡，沙藏。扦插时间选在冬季至翌年2月，取出插穗，剪去下端封蜡口，以斜45度剪最...
河南省焦作市农业科学研究所在广泛进行猕猴桃野生资源调查的基础上，历经15年研究，从野生猕猴桃资源中选育出优质、耐贮藏美味猕猴桃新品种一蜜宝1号。于2006年2月通过河南省林木良种审定委员会审定。(1)果实经济性状果实倒梯形，萼片宿存或半宿存，平均单果重53．1g，最大单果重84．6g。果顶平齐，果顶洼凹入，果基微凹。果皮褐色(见图版2)，茸毛较硬、棕色、密生，成熟后部分茸毛脱落。果肉翠绿色，果心中等大，中轴胎座质地柔软，肉质鲜嫩可口，汁多，味甜而微酸，可溶性固形物含量18．00％，具有浓郁清香，口感好，余...
1、材料与方法①润沙贮藏，沙的湿度以能握成团，松手微散为宜，即选干爽平坦、阴凉通风场所，先在地上铺10-15cm的干净润沙，然后一层果一层沙进行堆放，润沙以盖住果实为度，果与果之间间距约为1cm，每月翻堆一次。②常温+药剂，经预冷后的果品包装入箱，箱内放置一定数量的药剂小包进行贮藏，药剂配方为蛭石+饱和高锰酸钾+450×0.000001氨基羟乙酸。③冷藏，将认真采收、选果分级、及时预冷的鲜果放入贮果箱，果箱放入冷库，库温保持在0-2℃，相对湿度保持在90%左右。④冷库+药剂，在果箱塑料薄膜内放入药剂（同②...
猕猴桃冬剪的最佳时间是在12月中下旬至翌年2月中旬。主要是合理、适度地修剪猕猴桃的结果母枝,全面疏除枯死枝、细弱枝、病虫枝、重叠枝以及无利用价值的根头萌蘖枝和无培养前途的发育枝等。对各类结果母枝的剪留,要根据枝条长势强弱,估测出芽量和枝条长度而定。一般对徒长性结果枝,应在结果部位以上处剪留4至5个芽,长果枝在结果部位以上处剪留3至4个芽,中果枝在结果部位以上处剪留2至3个芽,短果枝留1至2个芽或不修剪。对已衰老或连续三年以上的结果母枝,应更新修剪。若结果母枝基部有生长充实健壮的结果枝或营养枝,可将其回缩到...
优，即优良品种。猕猴桃的品种很多，栽植时应选择果个大、品质优、耐贮藏，抗逆性强的品种。通过近年试栽，表现较好的品种有秦美、亚特、海沃德、红阳、华光2号等品种。园，即园地选择。猕猴桃适应性广，在平原或山地均可栽植，它喜阴凉湿润的环境，宜栽在避风向阳、无晚霜危害、土壤深厚肥沃、排水良好、有机质含量高的微酸性砂壤土上。时，即栽植时间。在晚秋落叶后至次年早春萌芽之前都可栽植，尤以晚秋落叶后栽最佳，有利于根系的恢复。早春栽植的时期不宜迟于春季2月下旬伤流期前。定，即科学定植。猕猴桃生长势较强，宜采用T型架或棚架栽培...
猕猴桃果实在生长的过程中，不断积累有机物，这些有机物大部分是从营养器官输送来的，但也有一部分是果实本身制造的，因幼果的果皮往往含有叶绿体可以进行光合作用，当果实长到应有的大小时果肉贮存不少的有机养料，但是不甜、不香、硬、酸、涩，还末成熟。这些果实在成熟过程中，要经过复杂的生化转变，使果实的色、香、味发生很大的变化。1.可溶性糖含量增多在末成熟的猕猴桃果实中贮存着许多淀粉，所以初期果实无甜味，到成熟后期呼吸高峰出现后，淀粉转变为可溶性糖，糖份就积累在果皮细胞中，淀粉含量越来越少，还原糖、蔗糖等可溶性含量则迅...
猕猴桃属(Actinidia)植物全世界有66个种、约118个种下单位（变种、变型）。中国有猕猴桃属62个种，猕猴桃遗传资源极为丰富。1、形态形状多样性猕猴桃属物种间和种内存在着高度民主的遗传便宜，除了枝、叶、花的形态形状具有多样性，生活习性、产量、抗逆性等具有差异外，其果实形状的变异更加突出。猕猴桃属种间广泛高度的变异常，为育种和品种改良提供了丰富的遗传资源。2、营养成分的多样性猕猴桃从一种野生果发展到如今普遍喜欢的时令鲜果，其重要的商业价值是果实含丰富的营养成分，特别是高含量的人体必修的矿物质、纤维...
猕猴桃溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产和发展的毁灭性病害。主要危害叶、果实及蔓条，严重影响果实产量和果实品质。近几年，随着淮北地区太和、界首等县市引种面积增加，这种病害有泛滥趋势。一、病害症状发病多从茎蔓幼芽、皮孔、落叶痕、枝条分叉部开始，初呈水渍状，后病斑扩大，色加深，皮层与木质部分离，用手压呈松软状。后期病部皮层纵向线状龟裂，流山清白色粘液。该粘液不久转为红褐色。病斑可绕茎迅速扩展，用刀剖开病茎，皮层和髓部变褐，髓部充满乳白色菌脓。受害茎蔓上部枝叶萎蔫死亡。基部发病，则上部枝条枯死后，近地面部位或砧木部...
①层形篱架苗木定植在两根支柱之间，在苗木充实部位剪截定干（或在苗基部3－5个饱满芽处短剪），使剪口下萌发出3个健壮的新蔓。选其中两个强旺的主蔓（枝）分别沿铁丝向正反两个方向延伸，另一个向上延伸作为主干延长枝。对于第一层的两个主蔓，每隔30厘米左右摘心一次，促发结果母蔓（侧枝），促其壮旺生长，并多抽结果蔓（枝），培养结果枝组，均匀布满第一道铁丝。直立向上的主干延长枝，在第二道铁丝的位置上，再注意培养二个强壮的水平主蔓，左右分缚于第二道铁丝，并按同样方法培养结果母蔓（侧枝），不再留主干。这样单主干层形篱架即告...