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木耳菜种植技术

木耳菜的种植技术

木耳菜的种植技术

木耳菜别称豆腐菜、胭脂菜、蓠芭菜等,为落葵科落葵属一年生缠绕草本植物,栽培较少,一直被列为稀特蔬菜,以幼苗、嫩茎、嫩叶芽梢供食,食用口感鲜嫩软滑,可炒食、烫食、凉拌,味清香,清脆爽口,如木耳一般,别有风味,下面我们就一起来看一看木耳菜的种植技术吧!木耳菜的生长习性木耳菜产亚洲热带地区,我国南北方各地多有种植,南方有逸为野生的。耐高温高湿,一般生长在疏松肥沃的沙壤土。种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25~30℃,在整个生育期都需要土壤湿润。个别品种对高温短日照要求较严,多数品种对日照要求不严。生...

木耳菜什么时候种?

木耳菜什么时候种?

木耳菜是南方地区夏季高温季节的主要蔬菜之一,叶含有多种维生素和钙、铁,栽培作蔬菜,果汁可作无害的食品着色剂,但栽培较少,一直被列为稀特蔬菜,我国南北方各地多有种植,南方有逸为野生的,下面我们就一起来看一看木耳菜什么时候种吧!木耳菜什么时候种?木耳菜一般在4月份播种,6月份就采收,通常气温20℃以上时就可露地播种栽培,以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿,一般生长在疏松肥沃的沙壤土,种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25~30℃,在整个生育期都需要土壤湿润,个别品种对高...

木耳菜的种植时间与方法

木耳菜的种植时间与方法

说到木耳菜我们可能对它并不是特别的熟悉,木耳菜是一种比较稀有的蔬菜,它的营养价值及其丰富,非常的滑嫩爽口,很多人都非常喜欢,但由于栽培的人比较少,所以市场上出现的也不多。那么木耳菜种植的时间是什么时候呢?该怎么种呢?下面我们跟着亲农网一起来了解下吧。种植时间木耳菜种植的时间与温度有很大的关系,它至适合在二十度以上三十度一下的环境中生长,所以它一般是在每年的四月份的时候会开始进行播种。当然在秋天的八九月份也可以,那时的气温相对而言也还是比较适合木耳菜生长的。你可以根据你所在地区常年的温度来进行季节性种植。种...

木耳菜种子催芽方法

木耳菜种子催芽方法

木耳菜因其味清香,咀嚼时如同吃木耳一样清脆爽口,所以得名木耳菜,它的种子外壳较硬,不易发芽,所以在种植前需要进行种子催芽处理,才能提高它的发芽率。下面一起和小编来看看详细介绍吧。1、选种首先要选择籽粒饱满的种子,将其置于阳光下晒1-3天,使得它表面干燥,同时还能利用阳光杀死表面的病菌。将晒后的种子放入清水中清洗一次,将漂浮水面的空壳粒捞出去除,也可加入洗洁精清洗更干净。2、浸种将清洗后的种子放入容器中,向容器中加入25-30度的温水,再向温水中啊计入赤霉素、盐和白醋等,将其浸泡48小时。在浸泡期间,每隔2...

木耳菜病虫害防治技术

木耳菜病虫害防治技术

木耳菜以幼苗、嫩梢为食,质地柔嫩,口味清香脆爽,营养价值较高,在市面上深受人们的青睐,种植前景良好,但是在种植时病虫害危害已成为木耳菜种植一大阻碍。那么木耳菜病虫害该如何防治呢?一起来看看详细介绍吧。1、褐斑病幼苗鱼眼病,从幼苗至收获即可危害,主要危害植株叶片部分,发病时叶片出现紫红色的水浸状斑点,逐渐扩大,在严重时病斑好会融汇为大病斑,引起叶片早衰,甚至有可能导致植株枯死,对于产量的影响极大。防治方法:和非藜科、非落葵科作物轮作,用福尔马林浸泡种子半小时或以下时,消除种子携带的病菌。发病时可以喷洒代森锌...

木耳菜田间管理技术

木耳菜田间管理技术

木耳菜是南方夏季高温主要蔬菜之一,其味清香,清脆爽口,如木耳一般,口味独特,那么大家知道木耳菜在种植时是如何管理的吗?下面和小编一起来了解了解木耳菜的田间管理技术吧。1、间苗定苗在适宜的温度和湿度下,播种后不久即可出苗,当幼苗生长出1-2片真叶时要间苗一次,而生长到4-5片真叶时定苗。定苗的株距要按照播种方式进行,条播的株距控制在20厘米左右,撒播的控制株距在8-10厘米之间。2、温度管理在木耳菜各个生长阶段对于温度需求不同,在幼苗出土后白天要保持温度在25-26度,夜间保持在16-17度;在子叶展开后,...

木耳菜种植注意事项

木耳菜种植注意事项

木耳菜时问过传统市场,其口感嫩滑、清洗爽口,深受人们的喜爱,它不仅仅味道好,而且营养丰富,尤其是钙铁元素非常高,非常适合老年人使用。那么木耳菜种植有什么注意事项呢?随小编一起来看看吧。1、选地木耳菜原产于亚洲热带地区,它的适应力很强,耐热耐高温,一般适宜生长在疏松肥沃的沙质土壤中。在种植时要尤为注意温度,它的种子发芽温度为25度,适宜生长温度为25-30度左右,如果温度不够它的种子难以发芽,而且还会影响到后期的生长。所以在种植时要考虑当地的气温条件,尽量满足它的温度要求,才能使其正常生长,当然也可以选择大...

木耳菜栽培技术要点

木耳菜栽培技术要点

木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物,其叶片肥厚,富有弹性,口感好,滑溜味美,酷似木耳,因此得名木耳菜。现把木耳菜栽培技术介绍如下: 一、栽培方式 1.直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6~8公斤,撒播。为便于出苗,可于种子播前浸泡1~2天,在30℃左右温度条件下催芽。播后40天左右苗高10~15厘米即可采收。 2.育苗移栽。做好苗床,播干籽,在28℃左右适温下3~5天出苗,如地温偏低应催芽后播种。苗期控制适当低温,4~5片真叶时定植。采收嫩梢的行距20~25厘米、株距15~20厘米;搭架采收嫩叶的行距60厘米、株...

如何提高木耳菜的种子发芽率?

如何提高木耳菜的种子发芽率?

因为木耳菜的种壳厚而坚硬,干种子播种往往要十几天才能陆续发芽,为提高其发芽率一般采用如下方法:(1)擦破种皮播种。(2)先浸种催芽,后播种。即用25~30℃温水浸种1~2天,再用30℃左右催芽,露白后播种,一周后可齐苗。...

老菜新蔬-木耳菜

老菜新蔬-木耳菜

木耳菜是一种古老的中国蔬菜。它在江苏省太仓县栽培较多,1990年在北京举行的亚运会上,木耳菜被破例确定为指定蔬菜,专程从太仓县用冷藏车运至北京市。想不到就此荣登稀特蔬菜宝座。木耳菜又叫藤菜、豆腐菜、御菜、皇宫菜和繁露等,学名为落葵。为落葵科落葵属中以嫩茎叶供熟食的栽培种,一年生或多年生缠绕性草本植物。花分红色、白色两种,原产中国和印度。我国以南方栽培较为普遍。利用木耳菜很强的抗逆特性作为调节蔬菜淡季供应的叶菜之一,是一种投资少,收益大的“长命菜”。木耳菜虽然自古有之,但过去只是一种“平民粗菜”,上不了“大...