“四季绿”南瓜是由浙江省绍兴市农科所和浙江凤起农产有限公司共同育成的杂交南瓜，表现为熟性早、瓜蔓短、结瓜多、瓜形圆、皮青绿、品质优、产量高和抗性好，可一年四季种植，是蔬菜高效设施栽培和夏季补淡的理想品种。其栽培技术要点如下：种子处理。“四季绿”南瓜种子壳较厚，为提高发芽率，在浸种前可用钳子等工具把南瓜籽尖头部轻轻磕开。其他浸种及催芽方法同常规南瓜种子。播种育秧。可采用直播或营养钵育苗。移栽定植。该品种南瓜结瓜早，因此秧龄不宜过长，以第一片真叶展开时移栽为宜。种植密度夏季一般亩为700株左右，行株距1．5x...
品种来源：山西省农业科学院蔬菜研究所利用无蔓10号X榆次青皮组配的一带杂种。1998年通过河北省农作物品种审定。特征特征植株从生，没有明显主蔓，株高75厘米，根系发达，叶面多银白色斑点，叶片3-5浅裂。花冠金黄色，瓜磨盘形嫩瓜皮色深绿，有网纹。老熟瓜赤红色，肉质甘绵，可溶性固形物含量13.8%，淀粉1.27%。早熟，生育期90天。栽培要点适宜北方各地小拱棚等保护地早熟栽培，株行距80厘米X80厘米，亩栽1300株。...
最新育成的杂交一代西洋南瓜（俗称日本南瓜）品种。早熟，开花后２５天即可采收；着瓜位于７－９叶，每株可结瓜３－５个。果形扁圆，果皮深绿色间浅斑纹，果肉黄色，厚而硬，单果重１－１．５公斤。口味粉而糯，品质极佳，长势较强，抗性好，产量极高，亩产量在２０００公斤以上。 ...
南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物，在我国各地均有栽培。南瓜是具有多种功能的保健蔬菜，具有很高的营养价值和药用价值。据测定，100克老熟南瓜含水分81.9克，碳水化合物15.5克，蛋白质0.7克，胡萝卜素2.4毫克，钾181毫克，磷40毫克。此外，还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、聚糖、甘露醇、果胶和酶等。中医认为：南瓜性温味甘，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功能。近代医学研究证实，常食用南瓜可有效预防糖尿病、高血压症、肝炎、肾炎等疾病，对于冠心病和肥胖症也有一定的疗效。配方南瓜、海藻...
“飞蝶南瓜”属葫芦科一年生植物。是由地方老品种中选育而成，属常规品种，可年年留种栽培。原产于陕西眉县、四川通汇县等地，东北地区也曾有过种植，目前哈尔滨市效区的菜农栽培比较多，今年春天已大批量投放道里区透笼市场。因其外观奇特、色如白玉、可食可赏、颇受市民欢迎。我中心1999年引进栽培并获成功。该品种因迎合了人们求新、求奇且可食用，所以效益是普通西葫芦的2倍。该品种熟期极早，只要能种植西葫芦及南瓜的地方均可栽培。因近年来特菜日渐走红市场，所以可把“飞蝶南瓜”作一特菜品种推向全国。飞蝶南瓜外观呈乳魄或浅绿色，...
南瓜可以嫩果供食，也可以老熟果供食。贮藏的南瓜应取老熟果，采收标准为果皮坚硬，显现固有色泽，果面布有蜡粉，采收时要保留一段果梗，有人指出根瓜不宜作贮藏用，可先摘除，留主蔓上第二个瓜，贮藏的瓜不能遭霜打，要早播保证霜前有适当成熟的瓜果，生长期间最好不使瓜直接着地，可以在瓜下垫砖或吊空，并要防止阳光曝晒，收时谨防机械损伤。特别禁止活动、抛掷，否则内瓤震动易引起腐烂，南瓜采后宜在24～27℃下放置2周，使果皮硬化有利贮藏，这时对成熟度较低的瓜尤为必要。南瓜可贮放在空屋内或湿度较低的窖内，保持温暖干燥的条件，适温...
南瓜品种很多，目前出口品种主要以日本品种为主，有爱碧斯、栗自满、霍克丽爱碧斯等，以爱碧斯种植较多。南瓜的育苗，在大棚内播种，或温床内育苗，床土应采用壤土与堆肥（1:1-2）混合而成。播种应按8-10厘米间距条播，覆土后浇足水，发芽期间保持气温18摄氏度。子叶展开后移入营养钵中。在定植前一周进行炼苗，温度降至10摄氏度，控制浇水，并要换气。...
春季拱棚南瓜到了吊蔓的时候，很多菜农会选择一字式吊蔓。一字式吊蔓只需将南瓜的两条蔓并排吊起即可，这样吊蔓较快。但由于南瓜的叶片较大，刚开始结瓜蔓间便显得很拥挤，不利于南瓜着色。山东省寿光市纪台镇菜农受甜椒吊蔓方法的启发，琢磨出了一个可促进南瓜着色的吊蔓方法。在甜椒上，一般会选择两行3根吊绳的吊蔓方法，这样吊绳的开张度可使甜椒的4个主枝自然展开，避免植株内膛太过郁闭。该地菜农受此启发，但没有增加吊绳，还是一行一根吊绳，利用吊绳的松紧度控制两主蔓的方向。具体做法：吊蔓时没有结瓜的蔓吊得松些，已结瓜的蔓吊得紧些...
一、先浸种催芽，再播种，先把种子放到水中浸8-10个小时(豆角种子需浸18-20小时，冬瓜种子浸2-3个小时即可)，然后捞出洗净，擦干表面水分，用湿布包好装在塑料袋内，注意包不能过大，因包过大透气性差，温度不均，出芽不整齐。若种子量大可将其放入盆中，上盖湿布，并用薄膜包住，然后置于25℃-30℃条件下催芽。每天解开种子包抖动一下，以增加透气性。前期种子温度控制在30℃左右，中后期控制在23℃-25℃。经这种前高后低变温处理的芽出得快，芽粗壮。催芽时，白天可把种子包放在塑料袋内，内插一温度计，通过袋口开张大...
红栗南瓜是我国目前正在推广的一个优质南瓜新品种。成熟期较早，从出苗至成熟收获需90～120天，经济收入较高，因其品质优良，干面味甜、口感好，嫩瓜和成熟老瓜皆可食用，并有多种食用方法。在当地，由于自然条件适应红栗南瓜的生长，种植地块不重茬也不迎茬，在栽培管理中不易得病，不需使用任何农药，果实无农药残留，是绿色无公害优质蔬菜，深受广大消费者的喜爱。红栗南瓜不但可以在平坦地大面积种植，而且，也可以在超过250的山坡果树地里间种。红栗南瓜即可种植食用，调节蔬菜市场品种的多样性，也可以在主要场所作为观赏绿化植物进行...