枇杷，全国各地均有栽培。花期9～11月，果期次年4～5月。枇杷含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分，是人们喜爱的水果，根、叶、果均可入药，药用和营养价值很高，市场前景看好。笔者通过多年摸索实践，总结出枇杷综合科学管理的技术要点如下。1.水肥管理枇杷园施肥分3次进行：第一次是春梢萌发前施春肥，注重施用速效肥和多施磷钾肥，以促进春梢生长和果实膨大，施肥量占全年总量的20%～30%；第二次在果实采收前后各一周内施人夏肥，以利迅速恢复树势，提高树体营养水平，施肥量占全年总量的30%～50%；第三...
枇杷又名芦桔，属蔷薇科植物，起源于我国西南地区，是我国南方特产的佳果。枇杷果肉柔软多汁，易受机械伤；而且枇杷成熟于初夏，高温多雨季节，容易腐烂，不耐贮藏。在常温下存放20多天，果实就会全部腐烂，给枇杷的销售造成很大的压力。因此，做好枇杷的采收及采后处理，是延长枇杷贮藏的一个重要环节。(一)科学采收：不同的品种应分别采收，同一果穗的果实，成熟期不一致，需分别采收，采熟留青。由于枇杷为无呼吸跃变型植物，故无后熟作用。因此，应在果实着色充分、品质最佳时采收。供贮运及加工的果实，可在基本完熟(约八九成熟)采收，此...
枇杷在土温5－6℃时开始生长，9－12℃时生长最旺，18－22℃时逐渐缓慢，30℃以上停止生长活动。因此，秋冬季是枇杷生长的旺季之一，我们应做好枇杷幼树的秋冬管护工作。1、土壤施肥：用腐熟的稀人粪尿(一担粪水兑一担清水)＋0.3％尿素淋树盘，每株淋5－6瓢，每10天淋一次。注意：应淋在距茎干15厘米以外处，切勿太靠近茎干。2、喷叶面肥：用0.3％磷酸二氢钾＋0.2％硼砂喷叶面，10天喷一次，连喷2－3次，以提高树体的抗性。如遇雨天则不喷。3、树盘松土、覆盖：在淋水肥前应对板结的树盘进行松土，深度为10厘米...
[危害及特征]枇杷灰蝶，又称枇杷蕾蝶、龙眼灰蝶，分布于福建的福州和漳州。幼虫危害枇杷、龙眼花穗，影响开花结实。此种灰蝶在国内系初次记述。学名Rapalasp.。成虫体长约12毫米，灰紫褐色。翅正面斜观呈紫蓝色，后翅臀角有一黑褐色圆斑和一个长尾突。翅的反面为淡灰褐色。前翅反面基部2/3处，有一暗灰褐色横纹，其外边白色。它的外面还有一条不明显暗色横纹。内方暗色双线窄短。后翅后面中部有丫形纹，其内叉双线，都镶有白边；外方有一很不明显的横线，其下端近尾突基部处有一小黑圆斑。臀角有大黑圆斑。幼虫长20余毫米，淡黄绿...
大花枇杷（Eriobotrya cava?leriei）又称山枇杷，为蔷薇科枇杷属常绿乔木，自然分布于我国福建、江西、湖南、湖北、贵州、四川、广东、广西等地，生于海拔500至2000米的山坡、山谷、溪边、杂木林内，喜温暖湿润气候，中性或微酸性土壤。大花枇杷叶革质，常簇生于枝顶。圆锥花序顶生，白色。果实椭圆形或近球形，橘红色。花期4至5月，果期10至11月。大花枇杷主干端直，生长迅速，树形整齐美观，枝叶茂密，树冠圆形。深秋，紫红色的老叶夹杂在绿叶丛中，甚是美观。果味酸甜，可生食及酿酒，种子还可榨油，是观赏、...
1990年福建省从实生树选种的晚钟518，是目前很有希望的最晚熟枇杷优良单株。1992年高接后已投产6年，无性一代、二代均能保持母树特晚熟、大果、丰产和优质的特性，遗传性稳定。树姿较直立，树冠圆锥形，生长势中等。果实倒卵形，大小均匀，平均果重71-76克。果皮橙红色，易剥离。果肉橙黄至橙红色，肉质致密，稍粗，质脆，化渣，汁液中等，酸甜适口，有微香，含可溶性固形物10.0%-11.2%。果实可食率为75.2%左右，耐贮运。在当地，其果实比解放钟迟熟20天以上。在福建莆田，其果实于5月中下旬成熟。...
冬至到大寒是枇杷的开花时节。由于花梗粗细不同，着生其上的花朵也有大小强弱之分，结出的果实也随之形成大小果。小果品质、外观均达不到优质果的要求，经济效益差；在蕾期至花期进行人工疏花，是获取优质果的重要措施。花穗顶部蕾小花小，是疏花的重要部位。从穗顶部往花穗基部5-15厘米段均须摘除。其次视花穗各部位花梗的粗细来决定疏除的多少，凡是花梗细弱的花蕾均应疏除。一个花穗要保留多少花朵数，一要看树龄，二要看树势，三要看花量。幼龄挂果树，因树势强旺，花量不多，每个花穗可按收获0.5-0.7公斤的果留花。如长虹3号品种，...
枇杷叶污病。多发生在叶背，发病初期为暗褐色圆形或不规则的斑点，后期长出烟状的霉状物，最后全叶呈煤烟状。常在多雨或风暴后发病严重。防治方法：首先要增强树势，多施磷、钾肥，并及时清除田间病叶，减少病源菌。发病初期及新梢帛发期，可喷洒65%多菌灵可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800―1000倍液，每隔10―15天，连续喷药2―3次。枇杷炭疽病。主要为害果实，贮藏过程中如湿度大则发生严重。此病初期侵染果实，病斑浅褐色小圆点，水渍状，后期逐渐变椭圆形，深褐色，病斑凹陷，上长密生淡红色小点，后变小黑点，...
枇杷是淡季佳果，也是较难储藏的果品。现介绍它的储藏方法如下，以帮助广大栽培者增收致富。一、品种的储藏性与采收法枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐储藏，晚熟品种比早、中熟品种储藏性好。储藏的枇杷以八九成熟为宜，过早过晚都不利于储藏。采果必须用剪刀，戴手套，剪口要平，果梗越短越好，注意轻采轻放，不要弄伤表皮。二、储藏前防腐处理储前用0.1%多菌灵溶液浸果2～3分钟，也可用0.1%多菌灵加0.02%的2，4-d混合药液浸果2分钟，然后捞出晾干，装入底部垫有碎纸的篓或箱里，每篓(箱)限装果15～20公斤，有条件...
枇杷果肉柔软多汁，且又成熟于初夏高温多雨季节，故一般条件下难于贮藏和长途运销，致使鲜果集中上市，果价大跌，未销完者出现大量烂果，从而严重制约了枇杷的发展。于1993-1996年开展了枇把贮藏保鲜研究，并于1997年将该技术应用于生产，取得了很好的经济效益。现将结果报告如下。材料与方法1．供试材料天晴3天后采收解放钟、太城4号枇杷果实，采时留果柄。选果色橙黄、无病虫和损伤的果于普通洁净冷库贮藏。自配保鲜剂（主要成分为高锰酸钾和含Fe、K、C等的碱性载体，两种成分比为高锰酸钾:载体=1:2）。2.处理方法采收...