枇杷是为数不多的冬季开花结果的反季节珍稀水果。果实春末夏初成熟，此时正是一年中最缺水果的季节，果大质优的枇杷价格一直很高。但目前，枇杷生产中普遍存在果实偏小、产量偏低、效益较差的现象。枇杷花果生长发育在冬春季，因此要使枇杷果实个头大、品质优，就必须根据枇杷这一生长结果的特性，加强冬春季管理。一、清园修剪。立冬前，必须将树冠内的病虫枝、杂乱枝、衰弱枝、重叠过密枝剪去，将园内的杂草、枯枝落叶清除干净，集中深埋或烧毁。喷一次50%多菌灵或70%托布津加1000倍的敌敌畏混合液，树干及大侧枝用涂白剂刷白。二、重施...
1、疏通沟渠：枇杷根系浅，忌积水，在前段时间持续降雨之后，应及时做好沟渠排水畅通。2、施肥：宜在采收前7－10天内进行，施肥量占全年用量的40%，一般为每株施复合肥1－2公斤加尿素0.3－0.5公斤，饼肥4－5公斤或栏肥。3、修剪：及时剪去病虫枝，采果后疏剪密生枝、纤弱枝、枯枝，回缩更新结果枝群，并进行树干涂白。今年由于冻害和裂果，结果量较少，枝梢抽生较多，应对较郁闭的枝梢及时进行短截回缩，更新结果枝组，减少大小年现象。4、病虫防治：①叶斑病防治：清除落叶集中烧毁，春梢选用50%多菌灵600－800倍液药...
反季节枇杷(又名春节一号、兴宁一号)是特早熟枇杷品种，在较好的管理条件下，一般栽后2―3年结果，其栽培要点如下：1．建园与栽培：山地建园应开好梯土，挖好定植坑，坑的长与宽均为100厘米，深度70―80厘米。挖坑时首先将表层土和底层土挖出分开存放，然后先将表层土填人坑内，底层土与有机肥拌合后再施人坑内填平，经雨水淋湿下沉后，再定植苗木。平地建园应注意开沟排水，防止土壤长期积水缺氧，以免根系霉烂，影响成活率。种植密度：株行距2米×3米，每亩定植110株。2．提高成活率：枇杷定植时间，一般在秋梢停止生长后到春梢...
据我们多年的修剪试验，长江流域栽培的枇杷以夏剪最为适宜。因为夏季气温高、雨水多，而此时的枇杷树已无生殖生长负担，发梢力强，夏剪推迟了枝梢抽发和停梢期，增强了树势，并能推迟花期，避开冻害。夏剪是为了恢复树势，促生健壮的枝梢，为次年丰产打下基础。夏剪应删除密生枝、衰弱枝、病虫枝、枯枝；短截徒长枝和部分多年生弯曲、衰弱枝组，删除或短截采果后的结果枝。由于长江流域栽培的枇杷开花结果以夏梢为主，而成年树的夏梢，大多在摘果后，由果穗基部的隐芽抽发，且花芽分化属夏秋连续型，故夏剪最好在摘果后立即进行，8月底以前修剪完毕...
树势强健，发育旺盛，树性直立，进入盛果期后渐次开张。叶片中等大小，稍狭长，比田中小，浓绿色，有光泽，叶片先端边缘锯齿较细小。叶脉间皱，果穗大，一个果穗可留3～5个果，树势强、管理好的果园可留5～7个果。果实重50～60克，长倒卵形。果皮橙黄色，果粉粉白色，果皮偏厚，但容易剥离，果肉橙黄色，较厚，柔软多汁，味甜，酸味少，品质优，含可溶性固形物11.2％，可食率72％。种子每果平均2.4粒。该品种在日本长崎5月下旬至6月上旬成熟，在四川成都5月中旬成熟，是鲜食的优良品种。在我国分布广泛。...
枇杷采果后到翌年结果是一个相对较长的过程。这一过程，使得很多果农勿略了对它的管理，造成自家枇杷树不能丰产。其实，枇杷采果后刚好进入夏梢抽梢期及花芽分化营养积累期，此时管理的好坏直接影响到翌年丰产情况。因此，果农们在枇杷采后勿忘精心管理。1、早施重施采果肥。枇杷采后应重施基肥，在采果前10－15天进行，使采后养分得到及时补充，迅速恢复树势，促进夏梢健壮抽发和花芽分化，为翌年丰产打下基础。一般采取速效肥和基肥相结合，施肥量占全年施肥总量的50％－60％，并增施钙镁磷肥1公斤。2、加强夏季修剪。采收后的夏季修剪...
杨梅洲4号：红肉种。江西省安义县枇杷研究所从实生变异株中选育而成。果实圆球形或椭圆形，单果重32.3克，最大果重40克。果皮橙红色，不裂果。果肉橙黄色，肉质细嫩，味甜，有微香，汁液多，含可溶性固形物11.7%。每果种子1-4粒，品质上等。果实5月下旬成熟，抗寒，丰产。...
枇杷正处于现蕾期。①干旱时要及时淋水，促花穗抽出；②做好疏花工作。枇杷是自花授粉果树，坐果率高，且常因结果过多影响了果实的品质，现蕾期要疏花。首先疏去较早抽出的花，由于早期花养分供应较差，花蕾发育不好，开花时会落花，坐果很差；其次是成花过多的树要疏去一定比例的花穗，才能保证明年的产量，一般让50%左右的枝条成花，就能保证年年稳产，否则会出现大少年结果；最后在花穗抽出5厘米左右时，把花穗的顶部摘去，留下基部2-3枝侧花枝，同时把弱花枝、畸形花枝疏去；③需要施肥的果园，现蕾后可开始施肥，最好以复合肥或花生麸、...
早钟6号是福建省农科院果树研究所于1990年育成的特早熟新品种。早钟6号树势旺盛，树型较开张，早熟丰产。不易发生早期落叶。果实倒卵形或洋梨形。平均单果重52.7克，最大者可达100克以上，果皮及果肉均呈橙红色，果皮中等厚，易剥离。果肉厚，肉质细致，汁多味甜，口感好，香气浓。早钟6号成熟期在福州为4月上旬，该品种花多穗大，座果率高，应注意疏花疏果，增施壮果肥，否则果小品质差商品率低。其不足之处是成熟时果脐周围略带青绿色。...
枇杷由于果皮较薄，果肉柔嫩多汁，在果实膨大期和成熟期容易产生裂果与萎蔫、日灼等生理性病害，部分果园受害果率达５０％左右，严重影响了枇杷的食用价值和商品率。枇杷的裂果、萎蔫和日灼的防止措施。一、裂果、萎蔫、日灼与栽培条件的关系经过多个果园的调查，病果的发生主要与以下因素有关。１、品种。皮薄的品种容易裂果、萎蔫，长形果比圆形果易开裂，白肉种比红肉种易开裂。２、园地。土质黏重、排水不良、地势低洼的枇杷园容易产生裂果；土层浅而瘠薄，漏水漏肥的沙土、石骨子土枇杷园容易干旱，如果灌溉条件差，则容易发生萎蔫与日灼；地势...