品种选择：选用中晚熟、产量高、耐寒性强、蕾粒细、商品性好、抗病抗逆性强的品种，如*、绿岭、梅绿90、圣绿、晚生圣绿、曼陀绿等。田间管理：青花菜喜肥水，适时施肥浇水是取得丰产的关键。水肥管理应遵循前后促、中间控的原则。生长前期每次每亩淋施腐熟粪尿水1250-1500公斤或尿素8-10公斤，追施2-3次。花球形成期重施肥，每亩施复合肥25~30公斤，加适量镁、钙、硫、硼肥等，并结合中耕培土。进入采收期，每次采收后施*肥，每次每亩施复合肥15-20公斤。青花菜需水量较大，尤其在花球形成期应及时灌水，保持土壤湿润...
青花菜也叫西兰花，是需肥量较大的作物，要获得高产必需施好基肥和追肥。基肥要以有机肥为主，每亩用猪粪2500公斤并配施过磷酸钙15公斤至20公斤、草木灰50公斤。追肥以氮肥为主，在定植后10天每亩追施尿素10公斤作提苗肥，20天左右进入生长旺盛期时追施尿素20公斤，现蕾后追施尿素15公斤作蕾肥。...
青花菜病害以病毒病、黑腐病、霜霉病较为常见，虫以菜青虫小菜蛾、甘蓝夜蛾、蚜虫较多，要及时防治，对症下药，减少损失。病毒病可用病毒A、植病灵防治；黑腐病可用农用链霉素、可杀得等防治；霜霉病可用甲霜灵锰锌、杀毒矾、克露等防治。主要虫害有菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、蚜虫等，可用阿维菌素、功夫、吡虫啉、除尽等防治，此外，使用频振灯诱杀成虫效果较好，可以大大减少农药的使用，减少蔬菜产品中农药的残留，还可降低成本。...
预防时选用无病青花菜种子或进行种子处理，干种子60℃干热灭菌6小时候用新高脂膜拌种驱避地下虫害，隔离病毒感染，也可选用种子重量0.3%的47%的加瑞农可湿性粉剂播种。生长期加强管理，适时浇水、施肥和防治害虫，减少各种伤口。重病株及时拔除带出田外妥善处理及时喷护树将军消毒杀菌，隔离病虫源。发病初期用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液+植物细胞免疫因子喷雾，提升植物抗逆性，可使病毒DNA断裂凋亡。强大免疫功能，诱生干扰素和活性细胞介素，抑制残余病毒复制，促进植物正能量生态生长。...
一、品种选择选择中早熟、质优青花菜品种进行种植。二、播种时间和方式(一)播种时间1月上旬温室播种。(二)播种方式1、选用育苗盘育苗2、育苗选择好育苗场地，准备好播种畦，先精细整地，每平方米施有机肥2公斤，复合肥100克掺匀后耧平床面，每667平方米青花菜约需育苗床5～6平方米。播种前苗床浇足底水，干籽撒播每平方米5克，播后用细土覆盖1层。...
青花菜栽培方法(一)苗期管理1、子叶期管理：春季育苗在1～3月，要注意苗床防寒保温，苗床温度要保持在20～23℃，*温度不低于10℃，苗床*在温室中。2、分苗期管理：播种后15天左右，两片子叶壮实、真叶露心时，即可分苗，分苗前苗床喷透水，分苗可采用营养土和地苗两种方式。分苗期间管理一般是见干见湿，不干不浇，防止苗徒长。(二)定植1、选壮苗定植：播种后30～35天即2月中下旬，待长到5～7片叶即可定植，定植时选壮苗定植。2、整地：作畦作宽120厘米小高畦，有条件可铺地膜。3、定植方法：青花菜定植前要浇水洇透...
病虫害防治：1、青花菜常见病害霜霉病、褐腐病、黑斑病。防治方法：(1)加强栽培管理，均衡施肥，与非十字花科的蔬菜实行轮作。(2)种子消毒，40%福美双拌种。(3)药剂防治①霜霉病。40%乙磷铝可湿粉300倍②褐腐病。70%甲基托布津可湿粉600倍③菌核病。70%甲基托布津可湿粉600倍。2、青花菜常见虫害小菜蛾、菜青虫、蚜虫。收获：青花菜的花球直径达到12～15厘米、花球紧而不散、小花蕾颗粒小和颜色呈绿色时应及时收获。...
青花菜播后2天的傍晚要揭去床面上的遮阳网，大棚上的遮阳网在齐苗后，早晚或者阴天可以接去，但在晴天必须遮阳。长出一片真叶时不浇水，以促进根系生长。但当土壤过干时可以适当浇水，酌情而定。浇水需在傍晚凉土凉水时浇，必须浇足，浇后喷施新高脂膜保温保湿也可撒少量细泥，以防土表板结，减少水分蒸发。生长前期一般不追肥，若叶色见黄时可用天缘+光合营养膜肥施用助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。病虫害防治。虫害主要有菜虫、小菜蛾等，用杀虫剂+新高脂膜800倍液防治，病害主要是根腐病、...
适时播栽。在种植青花菜时，要根据所选品种的生育期，适时安排播种期，选择合适的定植期，避免花球生长遇到持续高温。肥水管理。种植青花菜应选择排灌条件良好的地块，以便雨时水能排，旱时水能灌。在青花菜花球生长期，在适量施用氮素肥料的基础上，适当增施磷钾肥。对缺硼的土壤，可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥，并喷施蔬菜壮茎灵，促进植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。适时采收。青花菜采收过早，花球未能充分长大，产量低；采收过晚，花球易空茎、易松散、易枯...
一、品种选择青花菜按成熟期可分为早、中、晚熟三个类型。我国目前栽培的青花菜品种多由美国、日本等国引进，可根据不同的栽培季节选择适栽品种。夏秋季生产应选择耐热、早熟的品种，如绿风、珠绿、里绿、大绿等；冬季生产应选择耐寒、株型紧凑、花球紧实的中熟或中早熟品种，如晚绿99、富士绿、寒绿等。二、播种育苗冬种青花菜首先要选用适用性广、耐寒性强的品种，播种在预先准备好的苗床上，也可在营养钵中育苗。亩播种量20-25克种子。1、播种前准备：青花菜可采用营养杯或苗床播种育苗。用营养杯育苗要先配制好营养土，选择三年内没种过...