洋葱为百合科葱属2―3年生草本植物，在我国广大地区均有种植。华北、东北地区冬季寒冷，露地栽培的洋葱秧苗在原地保护的情况下仍不能正常越冬。所以，华北、东北地区常采用秋季播种，冬季假植越冬，翌年春季定植，夏季收获鳞茎的栽培方式。如何使洋葱秧苗正常越冬，是关系翌年夺得高产的关键。现将洋葱假植越冬技术介绍如下：洋葱秧苗的假植应在每年的11月中旬（农历立冬节后半部分），土地即将封冻前进行。假植前10天内秧田中不可浇水。假植前先将秧苗从田间铲出（尽量不伤根系），轻轻抖动，抖落浮土，剔出无根、无生长点、过矮、纤细的小苗...
洋葱是经济价值较高的作物，是人们喜爱的一种蔬菜，具有很高的营养价值和药用价值，由于病虫为害，造成洋葱品质低劣，严重影响了它的经济价值。洋葱苗床猝倒病苗床播种及移栽前5天，用72％普力克500倍液各喷淋一次，每平米4升。洋葱霜霉病宜用卡莱理90毫升，进行叶面喷雾，间隔7天再喷施一次。洋葱灰霜病用施佳乐800倍液加好力克3000倍液喷雾，间隔7天再叶面喷一次。洋葱紫斑病43％好力克3000倍液加安泰生1000倍液，叶面喷雾，间隔7天左右再喷施一次。潜叶蝇亩用70％艾美乐2克加2.5％敌杀死5-10毫升，可兼治...
洋葱主要病害是霜霉病、灰霉病、锈病和软腐病，应及早防治。霜霉病和灰霉病 霜霉病主要危害洋葱外叶和花梗，发病适宜温度为10～20℃，4～5月或11～12月均可发病。病初感病植株外叶上出现长圆形或带状凹陷病斑，病斑中央深黄色，空气湿度增大时病斑上有白色霜霉。气温较高时病株生长矮缩，叶片常从病斑处扭曲，最后全株枯死。灰霉病主要危害洋葱叶片。病初叶片上产生白色小点，严重时小白点多达数百个，最后叶片出现灰色霉层，进而腐烂。防治洋葱霜霉病和灰霉病的方法相似。农业措施：清理沟系，做到明水能排，暗水能滤；施用腐熟有机肥，...
春暖季节温度回升，各种蔬菜进入旺盛生长期，同时也给各种病菌的传播与流行创造了有利条件。对于洋葱来说为害比较严重的病害有霜霉病，提醒广大菜农应及早预防。一、症状洋葱葱霜霉病主要为害叶及花梗。花梗上初生黄白色或乳黄色较大侵染斑，纺锤形或椭圆形，其上产生白霉，后期变为淡黄色或暗紫色。中下部叶片染病，病部以上渐干枯下垂。假茎染病多破裂，弯曲。鳞茎染病，可引致系统性侵染，这类病株矮缩，叶片畸形或扭曲，湿度大时，表面长出大量白霉。洋葱霜霉病主要为害叶片。发病轻的病斑呈苍白绿色长椭圆形，严重时波及上半叶，植株发黄或枯死...
一、技术要点1、苗床选地必须选未种过洋葱的地，否则越冬苗死苗率上升，不利保苗及提高产量；2、大棚地播期在8月1～5日，播量：85%以上芽率种子17斤/亩。大地育苗播期8月5～10日，播量：85%以上芽率的种子15斤/亩。省去建大棚或租棚费用；3、播籽后喷施田补并放水，免去后期人工除草费用；4、起苗标准为叶鞘直径6～7毫米，单株鲜重4～6克是适宜大小的幼苗。当幼苗达到起苗标准时就可起苗保存。5、越冬存苗地选没种过洋葱的地块，并在开沟保存前4～5天浇水，使土壤湿润。起苗后用镐刨沟埋苗，埋苗的长度为苗长的80%...
洋葱保护地育苗的播种方法：日光温室和阳畦，应采取起土、坐底水的方法播种。如坐底水后土壤温度降到10摄氏度以下，需密闭增温，待地温回升到10摄氏度以上再行播种。温床育苗，酿热物以上的土层厚度不宜少于15厘米。为适应温床的特点，播种前可以适量浇水造墒，但忌大水漫灌。播种后，为使发芽整齐和提高土壤温度，要分次覆土。播种后覆土厚度约0.5厘米，此后在拱土和“萌鼻”时再行覆土，总覆土厚度为1至1.5厘米。...
[品种来源]合肥农家品种。[主要性状]株高为50厘米左右，叶细管状，深绿色，蜡粉少，鳞茎表面呈紫色，扁圆形，高5厘米左右，直径7厘米左右，单个重150克――200克左右，肉白色，味辣中带甜，香气浓，宜炒食，不易抽薹，抗病耐水肥，一般亩产5000公斤。[栽培要点]合肥地区白露后3天――5天播种育苗，10月下旬至11月初定植，行株距0．6尺――0．4尺。冬前应具有3片――5片叶子，假茎直径0．5厘米。开春后中耕松土，提高地温，立夏后开始追肥、浇水，注意防治葱蛆和蓟马。各地栽培应选择适宜的播种期。...
适时定植洋葱忌重茬，定植地每亩施优质腐熟有机肥4000―5000公斤、磷酸二铵40―50公斤、硫酸钾30公斤。将地整平成畦，畦宽随地膜幅宽而定。盖膜前浇水，待水渗完后亩喷33%施田补除草剂150毫升。盖膜后定植前按16厘米×16厘米的株行距打孔。选苗龄55―60天、植株直径5―8毫米、株高20厘米、有3―4片真叶的壮苗定植。一般适宜定植期为11月1日至10日，定植深度以埋住鳞茎约1厘米为宜，一般每亩地定植2.2万～2.4万株。田间管理秋播洋葱定植后可让其自然越冬，在土壤封冻前浇一次封冻水，次年返青时浇一次...
一、培育壮苗。一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前，要精细整地，施足底肥，起成平畦播种。播种前要用温水浸24小时，晾干后混干碎泥土匀播。每亩需苗床播种70-75克，播后用细土盖面，再用杂草覆盖，防雨水冲刷和太阳直晒。盖草后淋施稀粪水，并在畦的四周撒上防虫药物，待苗出土后将覆盖杂草揭去。育苗期间每隔5-6天淋稀腐熟粪水一次，苗期40天左右即可移植。二、选地施肥。洋葱忌连作，种植地宜选择前茬种植茄果类，瓜豆类，晚季水稻的基地，尤以疏松较肥沃的...
1.选择优良品种。在生产上，根据颜色分有黄皮和红皮两类品种。不同品种有各自的优点，在选择品种时要根据本地的种植习惯和市场的需求科学安排。黄皮品种具有肉质细嫩、味甜而带辣味、耐贮运等优点，品质佳，但产量略低。可选用苹果洋葱等；红皮可选用辣味浓、产量高的品种，如紫皮洋葱等。2.苗床准备。苗床应选择土质疏松、肥沃、保水性强，2―3年内未种过葱、蒜类蔬菜的地块。每亩大田需苗床0.5分(35平方米左右)，用种量0.2公斤。播种前要施足腐熟的基肥，再配对含有氮、磷、钾的三元复合肥，每分地按照2―3公斤撒施后翻耕，精细...