芝麻属胡麻科芝麻属，一年生草本植物。原产于热带，为喜温作物，在全生育期内需要≥10℃的有效积温2500℃左右。种子发芽最适宜的温度是24～32℃。一、播前准备1.选地选择秋耕冬灌的麦茬地，地面平坦，肥力均匀，灌排方便，土壤疏松，通气性良好，PH值为6.0～7.5，质地沙壤土的地块为宜。2.选种及种子准备选纯度高、籽粒饱满、发芽率高、无病虫、无杂质的种子作种。播前晒种1～2天，再用0.3%多菌灵拌种待播。3.播前灌水于播前4～6天灌水。要求灌足灌透，667平方米灌水量为100～120立方米。4.播前整地灌水...
“航芝一号”是农业部“九五作物航天技术育种”重点研究成果。2002年通过国家芝麻区试，2003年通过湖北省审定，由丰乐种业开发。在全国芝麻区试中，两年平均单产均居第一位，生产试验4省8个试验点平均比对照增产21.12%。在今年灾害性气候条件下，最高亩单产仍可达150多公斤。特征特性：植株为单秆型，株高160厘米左右，栽培条件较好时可达200厘米以上。株型紧凑，生长势强，整齐度高，茎秆粗壮，根系发达。蒴果四棱肥大，不炸裂，种皮纯白。一般单株蒴果100个左右，最多可达200个，平均每蒴粒数65～70粒，千粒重...
一、主要病害发生特点。芝麻主要病害有芝麻茎点枯病、芝麻枯萎病、芝麻青枯病、芝麻疫病等。1、芝麻茎点枯病。芝麻茎点枯病又称芝麻茎枯病、芝麻黑根疯等。主要为害芝麻茎杆、根部及幼苗。苗期发病，病苗地上部萎蔫枯死，根部变褐死亡。茎部受害后，病茎初呈黄褐色水渍状斑点，并迅速发展，变成环绕状斑点，至晚期病斑呈黑褐色，以后茎杆中空、容易折断。根部受害后，主根、支根逐渐变成褐色，根皮层内形成大量黑色菌核，致使根枯死。该病病菌以菌核在种子、土壤和病株残体上越冬。翌年分生孢子在田间借风、雨、汽流传播，主要从植株茎基部、根部...
品种来源“航芝1号”来源于农业部“九五作物航天技术育种”重点课题支持。1996年由中国农科院油料作物研究所提供亲本芝麻种子，搭载我国发射的第17颗返回式卫星，在太空停留15天后返回地面，自1997年开始进行连续多年地面选择，经遗传稳定性、产量、品质及抗性等比较试验，比对照明显优异，2001年至2002年升入国家芝麻区试和湖北省芝麻区试。该品种于2002年同时通过国家芝麻区试和湖北省芝麻区试及生产试验，2003年通过湖北省审定。2003年由中国农科院油料作物研究所授权合肥丰乐种业股份有限公司独家开发。品种特...
芝麻荚螟是芝麻的主要害虫之一。主要为害芝麻。普遍发生于我国河南、湖北、安徽、江西等主要芝麻产区，一般减产10%～20%，严重时达30%，使芝麻的品质显著下降。针对发生情况，认真研究发生规律，搞好防治药剂筛选，探讨其防治方法。一、发生规律芝麻荚螟在河南一年发生4代，世代重叠，以老熟幼虫越冬。7月下旬至11月下旬出现成虫，8月上旬为成虫盛发期。成虫有趋光性，白天多停息在芝麻叶背或杂草丛中，夜间活动产卵，卵散产于芝麻叶、茎、花、蒴果和嫩梢上，卵期6～7天。幼虫有迁移习性，取食叶肉，并喜钻入花心和蒴果内为害。幼虫...
密荚芝麻益芝1号，是当今芝麻中产量较高的一种，耐旱、抗倒，结荚甚密，一叶3～7蒴，重重叠叠，密不见秆，籽纯白，含油率55%以上，生育期春播为110天，夏播为85～90天，每667平方米产100公斤～150公斤芝麻，高产地每667平方米可产220公斤。1．整地施肥：耕地前，每667平方米施农家肥1000公斤，过磷酸钙40公斤，硫酸钾或氯化钾10公斤，精细平整田面。2．播种技术：⑴播前晒种，增强种子活力。⑵用0.1%～0.3%多菌灵拌种消毒。⑶播种不宜太深，为3厘米。⑷每667平方米地用种子500克，出苗12...
晋芝1号(原名临芝90-5)是山西省农科院小麦研究所从冀芝2号变异株中经系选而成。特征特性：该品种单秆方茎,长势强,叶色浓绿,株高170cm,一叶三蒴,始蒴位低,蒴果密集,每蒴80粒,千粒重3.1g,种皮洁白,品质优良,含油率56.2%,符合出口标准。生育期春播100天,夏播85～90天,属中早熟品种,高抗枯萎病,中抗叶斑病。本所品比试验亩产96.5kg,比对照品种增产11.2%;1992～1993年两年省生产试验,14个试点全部增产,比对照豫芝4号增产26.2%。在临汾、运城等地大面积示范,一般亩产85...
中芝12系中国农科院油料作物研究所以从国外引进的芝麻品种“CLSU-9“作母本、以“宜阳白“作父本杂交，经多代定向选择育成，于2003年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。 特征特性：该品种为单秆型，每叶腋三花，蒴果四棱。植株较高大，株高一般160厘米左右，高可达2米以上。叶色绿，叶片较大，叶柄较长，成熟时茎秆青黄色。单株蒴果数90个左右，多可达150个以上。花白色，蒴果较短，但每蒴粒数较多，一般75粒左右，籽粒较大，千粒重2.7克左右，种皮洁白，种子含油量56.09%，蛋白质20.11%，是油用和外贸的...
辽芝二号是辽宁省风沙改良利用研究所培育的芝麻新品种，1991年10月经省农作物品种审定委员会审定命名推广。该品种株高110-150厘米，属单秆三花型，蒴果为四棱，结荚高度在离地面30厘米左右，茎粗1.0厘米，节间短，主茎20节左右，蒴果长2.4─2.8厘米，种皮白色，千粒重3克左右，种子含油率在54.9％，生育期105─110天，适应性强，抗旱、抗太、耐瘠薄，比目前农家品种抗茎点枯病和青枯病，而且高产。一般亩产80-90公斤，最高达200公斤以上。栽培上主要是抢墒播种，保证全苗，当5厘米深地温稳定在15℃...
芝麻酱是颇受群众欢迎的一种调味品。它营养丰富，含高蛋白和脂肪酸，经常食用有防癌作用。由于芝麻酱的色香味美别具一格，有“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”的特色。在目前市场上为紧俏商品之一。50kg可加工芝麻酱40-42.5kg。1.原料和工具。选上等芝麻作原料。设备为一盘支架石磨，一口铁锅，另置水缸、竹筛、木铲等。2.制作方法。芝麻晒干扬净，清水陶洗，待芝麻吸足水分后，沥水，摊在席上晾干。倒入锅炉内炒成半干。用木棰轻轻打搓去皮，将皮簸出。脱皮芝麻倒入锅内用文火烘炒，一直炒到用持指能捏碎即可。炒酥的芝麻，放在...