栽培草菇多采用畦栽法或堆栽法，生物转化率较低。用塑料袋栽培草菇可提高产量，增加经济效益，生物效率达65％。其技术要点如下：原料配方麦秸100千克、干牛粪５千克、棉子皮20千克、草木灰３千克、明矾0.5千克、麦麸４千克、复合肥0.5千克、石灰３千克。按配方把料拌均匀，含水量保持在７０％左右。堆料发酵，覆盖薄膜保温保湿。待料温上升至60℃时保持24小时翻转，复堆后料温达60℃再维持24小时。当料呈棕褐色、有大量白色菌丝形成时即可摊堆降温，把0.1％的多菌灵溶液均匀喷入料内，充分搅拌。装袋发菌栽培袋选用28厘米...
1、养料配方干稻草l5公斤，稻糠5公斤、干牛粪粉5―8公斤，草木灰2公斤，石灰l公斤，碳酸钙1公斤。2、养料堆制选用金黄色(或绿色)、足干、无霉变的稻草，铡成1―2厘米左右的小段，置人l％石灰水中浸泡24小时，捞出沥干建堆，堆宽1.5米、高1.5米，长视情况而定，一般以不超过千米为宜。稻草先铺20厘米厚，然后撒上牛粪(牛粪粉要提前2―3天预混)，米糠、碳酸钙、草木灰、石灰(石灰加量调制PH以7―8为宜)。这样一层稻草一层辅料。一直到建好堆为止。三天后进行翻堆，翻堆时要把辅料与稻草混合均匀，再过两天便可制作...
草菇，又称苞脚菇、兰花菇，在我国已有300余年的栽培历史，在国际市场上享有“中国蘑菇”的声誉，这是食用菌中惟一获此“殊荣”的品种。具有品牌优势的产品，本应顺水行舟，大力发展，创造效益，但遗憾的是，由于草菇独特的高温特性，不利于长时间、大范围的商品生产，且因其鲜菇保质期较短，并且菇农对该品种的认识不足，所以，一直没能形成规模化生产，不能不说是一件憾事。由于结构调整等因素以及消费者对食用菌认识的提高，预计今年草菇将是产销两旺的“盛年”。根据大量来访和信、电反映及要求，我们将数年草菇研究的最新实用技术整理出来，...
利用桑园栽种草菇，从7月上、中旬开始，到8月中、下旬结束，可采菇3～4批，每亩桑园可产鲜菇650公斤左右，增收2000元左右。现将套种方法简介如下：?一、栽前准备?1.?菇床准备在距离桑树主干基部20厘米处开深20厘米、宽70～100厘米的栽种沟(即菇床)，将沟底土晒干敲碎，再均匀喷洒10%石灰水，以驱杀害虫。每亩桑园可栽种草菇200平方米。?2.?材料准备栽培草菇的材料有栽培料、菌种、石灰、多菌灵、聚乙烯薄膜、竹环、草帘等。每栽培100平方米草菇需栽培料1400公斤、菌种50瓶、多菌灵4公斤、石灰70公...
草菇是一种高温型菇类，适宜于在夏季栽培。它肉质幼嫩，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、糖类和维生素等。草菇在众多食用菌中栽培方法最简单，生产周期最短（20天左右），原料来源最丰富，味道最可口。其产品不论是鲜菇、干制品，或罐头，在国内外市场上，都深受广大消费者的喜爱。草菇菌丝体生长温度范围30～39℃，最合适的温度为36℃，空气相对湿度为80～85％；子实体生长温度范围22～34℃，最合适的温度为30℃，空气相对湿度85～95％，培养料中的温度以32～38℃为宜。一、建畦搭棚 选通风良好，供水方便，排...
草菇是一种腐生真菌，它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能成活。因此，专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。防营养不足在营养充足的菌床或草堆中，菌丝体生长旺盛，子实体肥大，产菇期长，产量和质量均较好。因此，在栽培草菇时应选择优质、呈金黄色的稻草，不宜使用霉烂变质的稻草，并在稻草堆中增加一些黄豆秸秆及鸡、鸭、猪、牛的干粪粉等有机物，以补充氮源，有利于草菇高产、优质。防水分不足水不仅是构成草菇的重要组成部分，而且所有营养物质只有溶解在水中才能被菌丝吸收利用，草菇的代谢产物也要溶...
眼下，又到了草菇的栽培季节（当地气温稳定在２２―３７℃，空气相对湿度在７０％―８０％，草菇即能正常生长）。草菇，又名兰花菇、美味包脚菇、秆菇、麻菇，在国外常被称为中国蘑菇，是我国栽培较为普遍的菌类品种之一。草菇含有维生素Ｃ和多种氨基酸，营养丰富，风味独特，是一种生产周期短、见效快、投资少、效益高的品种。炎热的夏季，鲜销的菌类品种已很少见，而草菇不仅可以调节市场淡季菇类供应，满足人们不断增长的生活需要，而且深加工后还可以出口创汇。作为一种腐生真菌，草菇营腐生生活，它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和...
玉米地里套栽草菇，可使栽培草菇不单独占用土地，草菇栽培在玉米地里可以得到遮阴和保温保湿的良好环境，便于创高产，玉米地套栽草菇，可以大幅度提高土地单位面积的经济效益。一、栽前准备用木板制成70厘米×35厘米×40厘米的板框。选择适宜栽培草菇的原料，如棉子壳、麦草、麦壳、废棉花、稻草、菜子壳、玉米芯、玉米秸等。套栽时间在玉米生长到将封行时进行，此时遮阴条件和保温保湿条件最好。夏玉米套栽情况也如此，只是在立秋后套栽草菇需用低温型品种。套栽前，将原料用2%石料水浸泡24小时(如用废棉花则要用3%石灰水浸泡48小时...
草菇栽培前要对菌种质量进行鉴定，尽量选用优质菌种。优质菌种外观表现为：菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。其具体鉴定方法为：一、用来栽培的菌种，菌龄在30天左右，菌丝粗壮浓白，菌丝上有浅褐色的厚垣孢子，拔掉棉塞后能闻到草菇的香味。这种菌种属优质菌种，播种后吃料快，长势旺。如果厚垣孢子很少，说明菌丝尚幼嫩，可让其继续生长一周再用。二、菌种菌龄超过40天后，气生菌丝过度密集，开始出现菌被，表面呈现淡黄色。厚垣孢子浓密，呈现红褐色，菌丝活力有变弱趋势。这种菌种属中老龄菌种，不可再继续贮藏，要立...
草菇是热带亚热带高温多湿地区栽培最多的一种优质食用菌。产品营养丰富，味道鲜美，兼有营养与保健医疗价值，因而备受广大市民青睐。在草菇生产中，培养料处理是栽培成败与效率高低的关键因素。从目前生产情况看，培养料处理主要采用自然堆沤发酵法、常规二次发酵法和简易二次发酵法。为探讨三种发酵处理方法在栽培草菇中的实际效果，广州白云区农科所进行了比较试验，结果报告如下。一、材料与方法1、试验材料供试菌种为草菇品种v6。培养科由废棉(95%)和石灰粉(5%)组成。 2、试验方法试验设三个处理：①自然堆沤发酵法：培养料起堆，...