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草菇种植技术

种草菇:畦栽堆栽都不如袋栽

种草菇:畦栽堆栽都不如袋栽

栽培草菇多采用畦栽法或堆栽法,生物转化率较低。用塑料袋栽培草菇可提高产量,增加经济效益,生物效率达65%。其技术要点如下:原料配方麦秸100千克、干牛粪5千克、棉子皮20千克、草木灰3千克、明矾0.5千克、麦麸4千克、复合肥0.5千克、石灰3千克。按配方把料拌均匀,含水量保持在70%左右。堆料发酵,覆盖薄膜保温保湿。待料温上升至60℃时保持24小时翻转,复堆后料温达60℃再维持24小时。当料呈棕褐色、有大量白色菌丝形成时即可摊堆降温,把0.1%的多菌灵溶液均匀喷入料内,充分搅拌。装袋发菌栽培袋选用28厘米...

坯块式草菇栽培方法

坯块式草菇栽培方法

1、养料配方干稻草l5公斤,稻糠5公斤、干牛粪粉5―8公斤,草木灰2公斤,石灰l公斤,碳酸钙1公斤。2、养料堆制选用金黄色(或绿色)、足干、无霉变的稻草,铡成1―2厘米左右的小段,置人l%石灰水中浸泡24小时,捞出沥干建堆,堆宽1.5米、高1.5米,长视情况而定,一般以不超过千米为宜。稻草先铺20厘米厚,然后撒上牛粪(牛粪粉要提前2―3天预混),米糠、碳酸钙、草木灰、石灰(石灰加量调制PH以7―8为宜)。这样一层稻草一层辅料。一直到建好堆为止。三天后进行翻堆,翻堆时要把辅料与稻草混合均匀,再过两天便可制作...

夏季栽草菇效益看技术

夏季栽草菇效益看技术

草菇,又称苞脚菇、兰花菇,在我国已有300余年的栽培历史,在国际市场上享有“中国蘑菇”的声誉,这是食用菌中惟一获此“殊荣”的品种。具有品牌优势的产品,本应顺水行舟,大力发展,创造效益,但遗憾的是,由于草菇独特的高温特性,不利于长时间、大范围的商品生产,且因其鲜菇保质期较短,并且菇农对该品种的认识不足,所以,一直没能形成规模化生产,不能不说是一件憾事。由于结构调整等因素以及消费者对食用菌认识的提高,预计今年草菇将是产销两旺的“盛年”。根据大量来访和信、电反映及要求,我们将数年草菇研究的最新实用技术整理出来,...

桑园套种草菇效益高

桑园套种草菇效益高

利用桑园栽种草菇,从7月上、中旬开始,到8月中、下旬结束,可采菇3~4批,每亩桑园可产鲜菇650公斤左右,增收2000元左右。现将套种方法简介如下:?一、栽前准备?1.?菇床准备在距离桑树主干基部20厘米处开深20厘米、宽70~100厘米的栽种沟(即菇床),将沟底土晒干敲碎,再均匀喷洒10%石灰水,以驱杀害虫。每亩桑园可栽种草菇200平方米。?2.?材料准备栽培草菇的材料有栽培料、菌种、石灰、多菌灵、聚乙烯薄膜、竹环、草帘等。每栽培100平方米草菇需栽培料1400公斤、菌种50瓶、多菌灵4公斤、石灰70公...

夏培草菇正适时

夏培草菇正适时

草菇是一种高温型菇类,适宜于在夏季栽培。它肉质幼嫩,味道鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质、糖类和维生素等。草菇在众多食用菌中栽培方法最简单,生产周期最短(20天左右),原料来源最丰富,味道最可口。其产品不论是鲜菇、干制品,或罐头,在国内外市场上,都深受广大消费者的喜爱。草菇菌丝体生长温度范围30~39℃,最合适的温度为36℃,空气相对湿度为80~85%;子实体生长温度范围22~34℃,最合适的温度为30℃,空气相对湿度85~95%,培养料中的温度以32~38℃为宜。一、建畦搭棚 选通风良好,供水方便,排...

草菇盛夏种植须六防

草菇盛夏种植须六防

草菇是一种腐生真菌,它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能成活。因此,专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。防营养不足在营养充足的菌床或草堆中,菌丝体生长旺盛,子实体肥大,产菇期长,产量和质量均较好。因此,在栽培草菇时应选择优质、呈金黄色的稻草,不宜使用霉烂变质的稻草,并在稻草堆中增加一些黄豆秸秆及鸡、鸭、猪、牛的干粪粉等有机物,以补充氮源,有利于草菇高产、优质。防水分不足水不仅是构成草菇的重要组成部分,而且所有营养物质只有溶解在水中才能被菌丝吸收利用,草菇的代谢产物也要溶...

盛夏栽培草菇须六防

盛夏栽培草菇须六防

眼下,又到了草菇的栽培季节(当地气温稳定在22―37℃,空气相对湿度在70%―80%,草菇即能正常生长)。草菇,又名兰花菇、美味包脚菇、秆菇、麻菇,在国外常被称为中国蘑菇,是我国栽培较为普遍的菌类品种之一。草菇含有维生素C和多种氨基酸,营养丰富,风味独特,是一种生产周期短、见效快、投资少、效益高的品种。炎热的夏季,鲜销的菌类品种已很少见,而草菇不仅可以调节市场淡季菇类供应,满足人们不断增长的生活需要,而且深加工后还可以出口创汇。作为一种腐生真菌,草菇营腐生生活,它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和...

玉米地套栽草菇技术

玉米地套栽草菇技术

玉米地里套栽草菇,可使栽培草菇不单独占用土地,草菇栽培在玉米地里可以得到遮阴和保温保湿的良好环境,便于创高产,玉米地套栽草菇,可以大幅度提高土地单位面积的经济效益。一、栽前准备用木板制成70厘米×35厘米×40厘米的板框。选择适宜栽培草菇的原料,如棉子壳、麦草、麦壳、废棉花、稻草、菜子壳、玉米芯、玉米秸等。套栽时间在玉米生长到将封行时进行,此时遮阴条件和保温保湿条件最好。夏玉米套栽情况也如此,只是在立秋后套栽草菇需用低温型品种。套栽前,将原料用2%石料水浸泡24小时(如用废棉花则要用3%石灰水浸泡48小时...

草菇菌种辨优劣

草菇菌种辨优劣

草菇栽培前要对菌种质量进行鉴定,尽量选用优质菌种。优质菌种外观表现为:菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。其具体鉴定方法为:一、用来栽培的菌种,菌龄在30天左右,菌丝粗壮浓白,菌丝上有浅褐色的厚垣孢子,拔掉棉塞后能闻到草菇的香味。这种菌种属优质菌种,播种后吃料快,长势旺。如果厚垣孢子很少,说明菌丝尚幼嫩,可让其继续生长一周再用。二、菌种菌龄超过40天后,气生菌丝过度密集,开始出现菌被,表面呈现淡黄色。厚垣孢子浓密,呈现红褐色,菌丝活力有变弱趋势。这种菌种属中老龄菌种,不可再继续贮藏,要立...

培养料二次发酵草菇品质更加好

培养料二次发酵草菇品质更加好

草菇是热带亚热带高温多湿地区栽培最多的一种优质食用菌。产品营养丰富,味道鲜美,兼有营养与保健医疗价值,因而备受广大市民青睐。在草菇生产中,培养料处理是栽培成败与效率高低的关键因素。从目前生产情况看,培养料处理主要采用自然堆沤发酵法、常规二次发酵法和简易二次发酵法。为探讨三种发酵处理方法在栽培草菇中的实际效果,广州白云区农科所进行了比较试验,结果报告如下。一、材料与方法1、试验材料供试菌种为草菇品种v6。培养科由废棉(95%)和石灰粉(5%)组成。 2、试验方法试验设三个处理:①自然堆沤发酵法:培养料起堆,...