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茴香种植技术

球茎茴香冬春温室二茬栽培技术

球茎茴香冬春温室二茬栽培技术

1.品种的选择在保护地种植选择品种时,一定要充分了解品种特性和在当地的栽培情况。切记盲目引种。选用品种应注意特性,适应低温性强,耐弱光,早春耐抽薹,生长期为早、中熟(冬季生育期为120~140天,春秋生育期为90~100天),品质上乘。如:由北京蔬菜研究中心“特菜”课题选育的“球玉1号”,最适宜日光温室秋、冬、春三季栽培。该品种表皮乳白色,正常生育期90天,属早熟品种,近几年在京郊种植面积逐年增加,越来越受到农民和市场的欢迎。2.前茬采收的要求(1)前茬秋冬温室的球茎茴香于第2年1月中旬至2月中旬进行采收...

球茎茴香生产中存在问题与解决方法

球茎茴香生产中存在问题与解决方法

球茎茴香以其肥厚叶鞘为主要食用部位,质地脆嫩,营养丰富,风味独特,是近几年大众喜爱的特菜之一,但生产中仍存在一些问题,制约了它的发展。现将存在问题与解决方法简述如下。一、主要问题1.播期问题。秋冬栽培球茎茴香一般计划元旦至春节上市,不少生产者根据球茎茴香全生育期(70--90d)的理论数值安排播期,结果不能按时上市而效益大减。实际上球茎茴香秋冬茬温室栽培全生育期长达130--150d。2.品种问题。球茎茴香是1964年由国外(荷兰、意大利)引进北京的蔬菜新品种,我国一些科研单位也已开始培育。目前市售品种在...

茴香茶

茴香茶

C.sinensiscv.Huixiangcha有性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。产地及分布:原产江西省铜鼓县浆里村。主要分布在该县。特征:植株较矮小,树姿开张,分枝密,嫩枝多毛,叶片水平状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶面微隆,叶尖渐尖,叶齿细浅,叶身平,叶质柔软。芽叶绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重47.3g。花冠直径3.5cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种径1.3cm,种子百粒重128.0g。特性:芽叶生育力强。一芽三叶盛期在4月下旬。产量中等,每667平方米为100kg左右。春茶一芽二叶干样约...

球茎茴香生产中常见问题

球茎茴香生产中常见问题

球茎茴香的田间死苗和幼苗纤细与定植时伤根、土壤湿度偏高、肥害及根部病害有关,主要发生在缓苗期间。植株矮化,真叶发黄主要由植物病毒所致,主要在植株缓苗后至球茎膨大初期容易发生,原因有三点。育苗方式不当球茎茴香属直根系,根系的分生能力强,生产上又常采用子母苗,苗畦中幼苗拥挤,纤细,定植时带土少且伤根,加上田间土壤湿度偏大及气候因素,均能影响其根系的发育不良并给病害侵入创造条件,造成死苗现象。据此原因,球茎茴香宜采用不伤根穴盘或营养钵育苗法。在生产上多采用128孔的穴盘或6厘米×6厘米规格的营养钵,以草炭和蛭石...

茴香菌核病的化学农药防治技术

茴香菌核病的化学农药防治技术

1.烟熏防治发病初期,保护地可喷15%腐霉利烟剂或10%速克灵烟剂,每666.7平方米每次250克,傍晚进行,分放4-5点,点燃冒烟后密闭烟熏,隔7天熏1次,连熏3―4次。2.喷粉尘防治发病初期,保护地可用6.5%甲霉灵粉尘,或5%灭霉灵(或利得)粉尘,每666.7平方米每次1千克,早上或傍晚喷,隔7天喷1次,连喷3―4次。3.喷药液防治发病初期,可喷50%速克灵(或腐霉灵)可湿性粉剂1500倍液,或50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000倍液,或25%万霉灵(乙霉威)可湿性粉剂1000倍液,或50%乙烯...

小茴香主要病害的防治

小茴香主要病害的防治

小茴香作为一种小经济作物,在我县已种植多年。小茴香是烹调牛羊肉等不可缺少的佐料,且可出口创江。市场收购价高的年份达到17~20元/千克,是农民增收的重要作物之一。但是由于立枯病、菌核病的发生,对提高产量影响很大。因此,抓好小茴香病害的防治,是提高小茴香产量的重要保证。立枯病、菌核病在土壤含水量高。相对湿度达到80%以上,温度超过18℃时易发病,严重的可造成成片枯死或绝收,通过近两年的实践,现将防治小茴香立枯病,菌核病的主要措施介绍如下:一是进行轮作倒茬选用抗病品种,增施磷、钾肥等。二是土地整平采用畦灌,小...

结球茴香栽培技术

结球茴香栽培技术

结球茴香又称球茎茴香,因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球形鳞茎而得名,是伞形花科茴香的一个变种,为2年生草本植物。它以柔嫩的鳞茎及其嫩叶供人类食用,具有特殊的香辛味,含有大量的胡萝卜素、维生素C和各种人类必需的氨基酸,是一种营养价值较高的新型蔬菜。一、植物学特征球茎茴香营养体株高40~50厘米,叶数8~9片,开展度60~70厘米,花序高1~1.5米,横径2.5~3.5厘米,伞形花序,花黄色,小型,雌雄同花,异花授粉。种子较小,呈以悬果分开长椭圆形,香味浓。主根为内质根,深入土层达20~30厘米,上有5~7条支...

茴香灰霉病的防治方法

茴香灰霉病的防治方法

灰霉病。主要为害叶片和叶柄,有时亦可为害球茎。多从衰老、坏死或渍水的叶片或叶柄开始发病,引起枝叶坏死腐烂,在病部表面产生灰色霉层。球茎染病初呈水渍状灰绿色至灰褐色坏死,以后软化腐烂,在病部表面产生灰色霉层。防治方法:在种植或定苗前,用65%甲霉灵可湿性粉剂500倍液、50%多霉灵可湿性粉剂600倍液、45%特克多悬浮剂1000倍液或50%农利灵可湿性粉剂400倍液,对棚室土壤、墙壁、棚膜等喷雾,进行表面灭菌。发病初期,用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液、50%多霉灵可湿性粉剂700倍液、45%特克多悬浮剂...

药用植物小茴香猝倒病

药用植物小茴香猝倒病

小茴香学名FoeniculumvulgareMill.别名小茴、怀香。是以果实为香料的栽培种,属伞形科多年生宿根草本植物。原产地中海沿岸及西亚,中国北方栽培普遍,南方多行秋播,果实可入药。具祛寒止痛、理气、和胃之功效。症状参见红花猝倒病。病原Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fikzp。称瓜果腐霉菌,属鞭毛菌亚门真菌。病菌形态特征、传播途径和发病条件、防治方法参见落葵苗腐病。...

球茎茴香软腐病

球茎茴香软腐病

中文名:球茎茴香软腐病英文名:别名:病原中文名:胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病变种病原拉丁学名:病原分类地位:病害类型:细菌主要危害作物:除侵染茴香外,还侵染十字花科、茄科蔬菜及芹菜、莴苣等。主要为害部位:叶柄基部或茎为害症状:采种株易发病,主要发生在叶柄基部或茎上,先生水渍状不规则形凹陷斑,褐色至浅褐色,后呈湿腐状,变黑发臭。病原形态特征:称胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病变种,属细菌。菌体短杆状,周生2~8根鞭毛。革兰氏染色阴性,生长发育适温25~30℃,最高40℃,最低2℃,50℃经10分钟致死。...