胡萝卜斑枯病，也称叶斑病。.秋季露地栽培的胡萝卜一般冬初开始发病，如防治不及时易迅速扩展蔓延，发病严重时全田叶片枯黄，呈火烧状，可致胡萝卜大幅度减产。下面介绍胡萝卜斑枯病的发病特点和防治方法。主要症状病叶上的病斑呈不规则形或近圆形，病健组织分界清晰，病斑边缘黄绿色、中央褐色或黑褐色，病斑上密生黑色小颗粒，小颗粒埋生或半埋，叶柄上形成黑褐色稍有凹陷的不规则形病斑，病斑上散生黑色小颗粒，发病严重时，叶上布满病斑或病斑相连，致使叶片提早黄枯。发病特点该病病菌随病残体散落地表和土壤中越冬，种子也可带菌，均为初侵...
随着农业结构调整的深入，近2年笔者进行了麦茬胡萝卜无公害栽培试验，结果每亩平均产量4100kg，单根重量在200g左右的胡萝卜占总产的82.5%，基本达到出口标准（无青头、肉质三红、五分杈裂根、表面光滑）。较传统麦田套种玉米每亩增收200～300元。1选用良种宜选用抗病、优质丰产、抗逆性强、商品性好的品种。可首选日本黑田五寸，其特点是叶簇直立，根底部钝圆，呈圆锥形，长18～25cm，肉质橙红色，头部直径在4cm左右，单根质量在180g左右。2灭茬、整地起垄麦收结束后要及时灭茬、深耕，结合深耕每亩施有机肥5...
春播南特类型一代杂种，高抗抽苔，肉质根鲜红色且芯细。根形为圆筒形，整齐度好。品种胡萝卜素含量高，品质好，适合鲜食与加工兼用。生育期110天，根长20厘米，平均单根重250克。...
胡萝卜含丰富的胡萝卜素以及多种营养元素，既可生吃，又可烹炒、煲汤、榨汁，其味道鲜嫩可口，是广大市民特别是中老年人及儿童喜爱的食品。由于我地市场上所出售的胡萝卜大多从外地调进，本地种植量很少，我所于2002年春季引进种植杂交种红勇人2号胡萝卜，生长期105d，产量达2650.1kg/667m2，取得了显著的经济效益，经过试验、示范，认为该品种是值得推广的高产、优质胡萝卜新品种。一、品种特征特性日本红勇人2号胡萝卜株高48cm，开展度56cm，株形较直立，不易相互遮荫，叶小，淡绿色，抗叶枯病。单株总叶片数14...
选株定植 首先选好留种田...
选株定植 首先选好留种田地：以疏松肥沃、地力均匀的壤土或沙壤土为好，须排水良好，向阳温暖。当秋播的胡萝卜达到商品成熟后在田间进行株选，挑选叶色正、叶片少、不倒伏的植株，然后对其肉质根进行选择，要求表面光滑、色泽鲜艳，形状整齐不裂口、须根少的肉质根。把选好的肉质根再切去尾部数厘米，从中选择韧皮部厚、心柱较小、橙红色的肉质根，切去上部的叶子，留叶基部13厘米左右，然后把种株栽植在留种田中。种株定植时，要开沟，移入覆土，然后浇水，栽植距离因整枝的方法不同而异，如果只留一个主花枝采种，株行距可定为25×35厘米，...
品种选择选择扎地黄、齐头黄、鞭杆红、巴黎市场、新黑田五寸人参、红福四寸、夏时五寸、金港五寸、七寸人参等。整地施肥选择排水良好的砂壤土，清洁田园，潜耕灭茬、晒垄、翻地。施足底肥，每666.7m2施有机肥2500―3000kg，磷二铵15kg，草木灰100一200kg，深翻20―25Cm。整地精细，地平土碎，是保证全苗及萝卜肉质根表面光滑，外形正直的基础。平畦播种，畦规格：宽×长=1.5－2×4－5m。播种1．播期：中早熟品种生长期80―90天，供应夏秋上市；播期5月5日一6月15日，分期播种。晚熟品种作为冬...
播种的行距为20-25厘米，条播2行。盖土后要充分灌水。然后加盖麦秸或草莲子，再在上面浇足水，保持足够的湿度，保证发芽早而整齐。秋播时每亩播种量为150克。春播时由于前期低温会影响发芽率及其整齐度。播种量相对要多一点。播种一定要条播。播种量太少，种子间距太大，破土能力不集中，也会招致发芽率低下和整齐度差。...
春季种植反季胡萝卜，可在市场空当期上市，销路好，商品价值高，一般亩产在3000公斤以上，经济效益较高，栽培技术要点如下。１．品种选择：应选用冬性强，不易抽苔，生长期短，较耐热的品种，如从国外引进的黑田五寸，春时金，金港五寸，国内的烟台五寸等。２．浸种催芽：一般每亩用种量500-750克，播前4-5天把种子放入30-40℃的温水中浸种3-4小时，找出后用湿纱布包好，放在20-25℃条件下进行催芽，待大部分种子露白时即可播种。３．整地施肥：亩施腐熟厩肥2500-3000公斤，三元复合肥30-40公斤作基肥，深...
一、工艺流程选料→清洗→修整、切分→去核→预煮→打浆→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要点1．原料选择，要求山楂果实充分成熟，色泽鲜红，剔除病虫果、伤烂果。胡萝卜要求正常成熟。2．预处理，包括清洗、修整、切分、去核。胡萝卜刮净后，用清水洗，再用刀剔去绿茎部分，切成长10毫米左右，粗2~3毫米左右的小萝卜块备用；将山楂先用水洗净或0.5％盐酸溶液浸泡5~10分钟，以除去果皮上残留农药，然后用清水冲洗干净，再用拥核刀除去果蒂、果柄及果核，最后用不锈钢刀切成4块备用。3．预煮，胡萝卜块...