苦瓜喜高温而不耐寒，因此给冬季日光温室生产带来了一定困难。近几年，有些地区通过嫁接技术进行日光温室苦瓜栽培，能增强植株抗病性，使其安全越冬。现将其栽培技术总结如下：嫁接技术1.种子处理：播前用50℃-55℃热水浸种，不停搅拌并补充热水，使水温保持此温度15-20分钟，再搅拌至室温后，继续浸泡苦瓜籽12小时，催芽温度为30℃-35℃。南瓜浸泡6-8小时，催芽温度25℃-30℃。黑籽南瓜晚播1-2天，大部分种子露白时播种。当南瓜真叶露出，苦瓜1叶1心时为嫁接适期。2.嫁接采用靠接法：嫁接时要随接随栽随遮阴。接...
短苦瓜为优良的地方苦瓜品种，主要分布在龙岩市的新罗、永定、上杭等地。该品种营养丰富、肉质致密且脆、品质优良、水分少，味苦，倍受消费者的青睐。而且耐贮运、耐粗放管理，产量适中，病虫害少，是一种理想的无公害蔬菜，具有广阔的栽培前景。现将其特征特性及栽培技术要点介绍如下：一、特征特性。植株攀缘生长，分枝性强，叶掌状五角形，深裂，叶长21厘米，宽13.5厘米，叶柄长10厘米。第1雌花着生于主蔓第8节。果呈纺锤形。商品果皮浅绿白色，老熟果橙红色。果表有棱沟、瘤状突起大且密，无腊粉、刺毛。果横径6厘米，纵径6.5厘米...
眼下，大棚苦瓜已经进入生长中后期，苦瓜容易出现断茬现象，这样总体效益会大打折扣。为了保证苦瓜不断茬，建议采用以下措施。首先要注意及时防治病虫害。苦瓜中后期抗逆能力降低，感染病虫害的可能性增多，要提早进行预防。目前危害苦瓜的病害主要是白粉病，可喷洒12.5%腈菌唑乳油2000倍液或12.5%特普唑可湿性粉剂1500倍液、62.25%仙生可湿性粉剂600倍液进行防治。随着温度升高，病毒病也将成为危害苦瓜的病害，要注意调整好温度，并做好防虫工作，并提前用病毒A500倍混宁南霉素300倍进行预防。在此特别提一下苦...
一、危害症状：苦瓜疫病多在开花前显症。茎蔓及果实均可感病。叶片染病先失去光泽，初期为暗绿色水渍状病斑，呈不规则形，边缘不明显，湿度大时可见病部长出很薄的1层白霉，干燥时呈青白色，易破碎。叶柄和蔓节出现暗绿色水渍状软腐，患部容易溢缩。瓜条受害则呈暗绿色凹陷病斑，湿度大时瓜条很快软腐，患部长出稀疏白霉，腐烂发臭。二、防治方法：1、农业防治：实行3年以上轮作。采用地膜覆盖高垄（畦）栽培，减少地面水溅病原。合理灌溉，控制田间湿度。雨季适当控制浇水，雨后及时排涝，做到雨过地干。遇干早及时浇水，浇水时严禁大水漫灌，并...
近年来，穴盘育苗技术在蔬菜上应用越来越广泛，但一些菜农发现，用穴盘育苦瓜苗，出苗率大大降低，50穴的穴盘中能出到40棵苗就算不错了，出苗率不足80%，而直接在棚地里育苦瓜苗，出苗率接近*。这是为什么呢？这是因为苦瓜出苗期比较长，如果用穴盘育苗，水分、温度等管理难度大，反而不好。首先，穴盘基质水分变化快。苦瓜发芽需要较高的湿度，用穴盘育苗，基质透气性虽强，但保水性弱，干得快，需要*淋*水，湿度变化较大，有时候菜农一忙忘了浇水，导致基质忽干忽湿，对苦瓜发芽不利。而在棚地里育苗，虽然出苗时间长，但是由于土壤保水...
传统的苦瓜栽培往往采用与矮秆蔬菜间作的方式，这种方式栽植密度小，产量低，不能形成规模效益。寿光市蔬菜高科技示范园在多年实践的基础上，总结出了一套行之有效的苦瓜越冬密植丰产栽培管理技术。现简介如下：一、选择适宜密植的品种在冬暖式大棚内进行苦瓜越冬密植化栽培，必须选用抗寒、坐果节位低、以主蔓结瓜为主的品种。如：夏丰、穗新2号、汉中长白、种都4号、云南大白苦瓜等。这些品种瓜条直，瓜长、抗病性和适应性都比较强。二、培育无病虫壮苗越冬密植栽培的苦瓜一般在7月下旬育苗。这个时期育苗一般选择地势高燥、浇排水条件良好的地...
目前，菜农在采收苦瓜时随意性很大，严重影响苦瓜的产量。其实苦瓜的采收应考虑到苦瓜的生长季节、运输时间的长短及运输方式、贮藏时间的长短及贮藏方式等。采前控水需要长途运输和贮藏的苦瓜，在收获前2-3天停止浇水，可有效增强其耐贮性，减少腐烂，延长采后保鲜期。适时采收一般就地销售的苦瓜，可以适当晚采收，长期贮藏和远距离运输的苦瓜则要适当早采收；冬季收获的苦瓜可适当晚采收，夏季收获的苦瓜要适当早采收；冷链流通的苦瓜可适当晚采收，常温流通的苦瓜要适当早采收；市场价格较贵的冬、春季，可适当早采收。防止损伤苦瓜采收时要轻...
苦瓜的采收应考虑到苦瓜的品种特点、生长季节、采后用途、运输时间的长短及运输方式、贮藏时间的长短及贮藏方式、销售时间的长短及销售方式等。采收时主要应注意以下问题：采前控水 需要长途运输和贮藏的苦瓜，在收获前2-3天停止浇水，可有效增强其耐藏性，减少腐烂，延长苦瓜的采后保鲜期。安全间隔期 苦瓜生产过程中会使用一些无公害蔬菜允许使用的农药，为了消费安全，只有达到了农药安全间隔期时才可以采收。适时采收 采收要及时，过早采收产量低，产品达不到标准，而且风味、品质和色泽也不好；过晚采收，不但赘秧，影响产量，而且产品不...
苦瓜原产于亚洲南部热带地区，它属于葫芦科，一年生攀援性草本植物。苦瓜可作观赏植物栽培，又可采食嫩果，其营养价值和医用价值较高，有消暑、清热利尿，增进食欲，帮助消化的作用。一、苦瓜对环境条件的要求1.温度：苦瓜起源于热带，所以要求较高的生长温度。发芽适宜温度为30℃至35℃，幼苗生长适宜温度为20℃至25℃，15℃以下生长缓慢。苦瓜开花、结果适宜温度为20℃至30℃。2.水分：苦瓜对土壤湿度和空气相对湿度要求较高，喜湿但又怕雨涝，在阴雨连绵天气里植株生长不良，极易得病烂瓜;一般土壤含水量在15%左右为宜。空...
苦瓜果实富含维生素C，高于西红柿，且含有一种糖甙而具有特殊苦味，是受欢迎的保健蔬菜之一。种植春苦瓜病害轻、成本低、产量高、效益佳。春苦瓜的高产栽培技术主要有以下四个要点：选用良种，适期育苗。春种苦瓜要选用高产、高效、优质的杂交良种。如长白甘瓜、大白苦瓜、粤丰一号、碧绿二号、绿宝石等。日平均气温稳定在10℃以上时播种育苗。争取适时早播，以延长营养生长期。用营养杯(袋)育苗，选背风向阳、近水源、管理方便的园地做苗床。先用50-60℃的温水浸种，催芽露白即可点播，根尖朝下，轻轻按入营养土中，并搭好40-50厘米...