苹果采后还会有一次生长高峰。地上部叶片还有30至40天生长时间，花芽分化仍在延续，枝梢日渐充实。此时开展施基肥、喷药保叶、秋季修剪等管理工作，可提高树体营养水平和细胞浓度，有利来年果树萌芽开花和新梢早期生长。1、早施基肥采后早施基肥，翌春可及时供根吸收利用，防止根际冻害。幼树环状沟施，自栽植坑外缘逐年向外扩穴施肥;结果大树施有机肥，一般采用条沟施肥、全园撒施，或二者隔年更换，并适当施入微量元素肥料。2、保护枝叶采收后，叶片光合作用仍在进行，要注意保护叶片。秋后可及时喷布0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾，尤...
环保苹果“阿丽亚娜”成为近日，在巴黎召开的国际农业博览会上的亮点。据法国农艺学研究所专家介绍，早在1943年，美国科学家就发现一种天生具有抗黑星病能力的浆果，但这种浆果比樱桃还小，根本无法食用。于是科学家和农艺学家们开始尝试用这种浆果与其他苹果杂交，但在随后的30多年里都没有取得突破性进展。1979年，法国农艺学研究所的专家终于在温室中杂交成功了代号为“X6407”的新型苹果树。2002年，研究所正式宣布实验栽培成功“X6407”果树，并取名为“阿丽亚娜”。据介绍，由于“阿丽亚娜”果树天生具有抗苹果黑星...
短短的5年时间，我国浓缩苹果汁的出口量从1999/2000年度的14.2万吨，不足世界贸易量的20%，增加到2004/2005年度的77.4万吨，占世界贸易量的70%以上。由于当前我国的浓缩苹果汁以出口为主，要满足国际果汁市场的需要，提高苹果浓缩汁的酸度，就要使用酸度值高的优质专用酸苹果作为加工原料。然而，长期以来，我国各苹果主产区大力推广糖度高、酸度低的品种，缺乏用于加工浓缩苹果汁的高酸度专用苹果。浓缩苹果汁加工企业只好以鲜食果中的低档果、残次果作为果汁加工原料，产出的浓缩苹果汁因与国际市场需求错位，仅...
为了促进苹果幼树早果丰产，在加强土、肥、水综合管理的基础上，本着“轻剪为主，从属分明，冬夏结合，充分利用辅养枝”的原则，进行整形修剪。首先，适度轻剪，即对全树骨干枝以外的枝条保留较大枝叶量，缓合发育枝的生长势，中、短果枝的增加使春梢营养生长高峰提前，当年碳水化合物可提早积累，有利于花芽分化。其次是按照整形的要求，选定中央领导干和各层主枝，并根据各骨干枝的长势和角度，加以适当短截，骨干枝短截时要注意剪口芽及第二芽的方向，一般剪口芽选外芽，使其顺向延长，第二芽则选留侧向芽，使侧枝在主枝上左右错开着生，以便有一...
入秋后，青苹果开始上市。市场上，路口旁，随处可以看到它们的身影，小巧玲珑，跳跃在褐色的小筐里。抵挡不住新鲜的诱惑，我在一个小水果摊儿前停下了脚步。“酸吗？”我一边漫不经心地问，一边将目光定格在那些惹人喜爱的小精灵身上。“嗨，青苹果吃的就是这个味儿。”摊主是个热情的汉子，他麻利地用小刀切下来一块递给我：“给，你尝尝！”一口咬下去，酸涩的感觉顿时占领了我的整个味觉。我倒吸一口气，摇摇头向摊主道了声谢，然后走开。走了一段，口中原先那股酸涩的滋味渐渐散去，我的齿颊间竟然产生了一丝清爽的感觉。我猛然发现，那小块苹果...
部分苹果树因树体发育失调，生长过旺，造成适龄不结果。对这类苹果树的冬季修剪，应根据其生长趋性，因势利导地加以调节，尽量轻剪，避免因修剪过重而刺激其生长。一、骨干枝的修剪修剪时，在其延长头饱满芽处短截，进行培养。二、非骨干枝的修剪在尽量保留非骨干枝条的基础上，加以改造，使其不但利于骨干枝的旺盛生长，也有利于本身生长势的缓和，以便快长与早结果相结合。1.长旺枝适龄不结果的幼树，长旺枝占的比例一般都过大。只要处理得当，可使树势得到缓和，全树生出大量中、短枝条，营养物质迅速得到积累，很快就能结果。对于主枝背上直立...
（一）园地选择 园地的选择主要依据环境条件，特别是气候条件必须适合苹果树的生长发育。地形地貌也是影响建园的重要因素。一般优质苹果园大都选择在土壤深厚、日照时数长、昼夜温差大的高海拔塬区或山区，果园应远离城市和交通要道，空气水源洁净，周围无工矿企业的直接污染和间接污染。（二）园地规划 果园可由一个或数个栽植小区组成，小区面积因果园面积和自然条件而异，山地、丘陵地可以一面或一个丘为一个小区，山地小区的长边必须沿等高线延伸；果园道路分为干路和小路，干路筑在小区之间，宽度5米～8米，小路设在小区内果树的行间，供田...
苹果蠹蛾是世界检疫对象之一，其幼虫蛀果，造成大量落果，严重影响果品品质。一、发生规律焉耆地区一年发生3代，苹果蠹蛾有滞育性，以老熟幼虫在翘皮裂缝等处结茧越冬、越夏，第2年春季4月上中旬化蛹。成虫羽化高峰在4月下旬，前期卵散产于叶片，随果实增大，卵大量产于早熟品种树冠上部的叶片、果面、果柄处。第1代幼虫大部分发生在5月，此后世代重叠。第1代危害期在本区为5月中上旬～6月上旬，第2代危害期为6月中上旬～7月下旬，第3代危害期为8月中旬～9月上旬，随后做茧越冬。二、防治措施1.物理防治①成虫有趋化性，利用诱芯诱...
作物种类：苹果品种名称：华冠选育单位：中国农科院郑州果树研究所品种来源：金冠×富士（1976年杂交）省级审定情况：1994年河南省农作物品种审定委员会审定，1999年山西省农作物品种审定委员会审定特征特性：树冠近圆形，树姿半开张。成枝力和萌芽率中等，以短果枝和中果枝结果为主，连续结果能力强，有较强的腋花芽结果能力，坐果率高。果实单果重180克，果实近圆锥形，果面着1／2～1／3鲜红色，带有红色连续条纹，延期采收可全面着色。果面光洁无锈，果点稀疏、小，果皮厚而韧，果肉淡黄色，风味酸甜适中，有香味。可溶性固形...
搞好果品的保鲜、贮藏，对减少损失调节淡旺季矛盾，保证周年供应是十分重要的。利用土窑洞贮藏经济、实用，建设速度快，受外界气温影响较小，温度低而平稳，相对湿度较高，有利于保持苹果的品质，并且损耗率低，在科学管理下，贮藏效果较好，选址容易，适合大面积推广。1.土窑洞的建立(1)窑门应朝向北方，不受阳光直接照射，如果因条件限制，可在窑门前垒一道高于窑门的墙，窑门宽1～1.4米，高2～2.2米，门道里侧设一栅栏门，门道可设三道门帘起缓冲作用。(2)窑身长度：可根据贮藏量的多少而定，窑高3～3.2米，宽2.6～3.2...