芹菜缺氮不仅使植株生长受阻,叶片细小,而且叶柄易发生空心。前期缺磷,后期缺钾对芹菜产量和品质影响较大。芹菜对硼肥的反应非常敏感,缺硼时会出现裂茎症。大棚芹菜应科学浇水、施肥,提高芹菜产量和品质。1、苗期当芹菜芽顶土时,轻浇1次水,1―2天苗可出齐。以后保持土壤湿润,少量勤浇。浇水量过大,幼苗容易出现徒长或发生烂秧现象。苗高近10厘米时,可随水追肥1―2次。2、定植蹲苗定植到缓苗要勤浇、轻浇保持土壤湿润。缓苗后,植株开始生长,应控制水量并进行中耕,促使根部下扎,心叶分化加速。若水分过大会引起外叶徒长,叶心不...
冬季、早春利用大棚栽培芹菜,经常会遇到阴天、大风、降雨、降雪等灾害性天气,室内光照不足,温度降低,湿度增大,严重影响芹菜的光合作用,以致影响芹菜质量,因此在管理上要做到以下几点:1.在不影响芹菜对温度要求的情况下,白天应尽量揭开草帘,使芹菜见光,不能连续几天不揭帘子。2.如遇大风天,要注意防风,把草帘压牢,防止被风吹掉,冻伤芹菜植株。白天为防止风把薄膜吹开损伤芹菜,可停止放风。3.在冬季遇雪、气温低时,夜间要防止低温冻害,注意保温覆盖。在雪后天气突然放晴时,要避免芹菜突然遭强光曝晒,特别是当芹菜植株已经微...
(1)症状及流行规律芹菜病毒病,又称花叶病、皱叶病的抽筋病等。在全国各地都有不同程度的发生,高温干旱年份发病严重。芹菜病毒病主要危害叶片。一般表现为产生黄绿相间的斑驳,后成褐色枯死斑。也可出现边缘明显的黄色或淡绿色环形放射状病斑,并在整个叶片上散生许多小点。病叶皱缩,向上卷曲,新叶停止生长。全株缩小,叶片变细,成丝生状。病毒主要在病残体上及多年生寄主体内越冬,依靠蚜虫和汁液传播。在蚜虫数量多、高温、干旱,缺肥、缺水和植株长势不良的情况下,发病严重。(2)防治方法①农业防治现在芹菜品种在没有高抗品种,可选择...
1.温度管理扣棚初期,光照充足,气温较高,要注意及时通风,昼温控制在18-22℃,夜温13-15℃,促进地上部及地下部同时迅速生长,防止芹菜黄叶和徒长,当外界温度下降,出现寒潮时。则应逐渐减少通风量。当气温降至15℃时,要及时关闭风口,降到10℃以下时,应放下底脚围裙,降到6-8℃时,夜间要加盖草苫和纸被。严寒冬季2-3d通一次风,夜间温度要保持在3℃以上,确保芹菜不受冻。2.肥水管理芹菜扣膜后,进入旺盛生长阶段,应加强肥水管理,促进其生长。在内层叶开始旺盛生长时,应追施速效氮肥,每667平方米施硫酸铵1...
烧心生育前期较少出现,一般在植株长至11~12片叶时发生,发病原因主要是由缺钙引起的。防治方法:栽培的芹菜易发生烧心,应从管理入手,做到温度、湿度适宜,对酸性土壤要施入石灰,将其调成中性,发病初期可喷洒0.5%的硝酸钙溶液。空心空心是一种生理老化现象,多发生在沙壤土地上,一般发生在植株生长中后期。此外,土壤干旱时芹菜也易发生空心现象。防治方法:应选择非沙性土壤种植,种植前施足腐熟的有机肥,适时追肥,发现叶色浅、脱肥时,可喷洒0.1%的尿素水溶液2~3次。叶柄开裂发病原因土壤缺硼;在低温、干旱条件下,植株生...
定植后为促进缓苗,需保持土壤湿润,7天浇2次水。缓苗以后,要及时进行中耕,促进新根和新叶的生长。第一次中耕要细致,尽量除掉杂草,打碎表土,但不伤苗。中耕两次,新叶开始旺长,可施1次提苗肥,每667平方米施尿素10kg,10月中旬芹菜发棵后,天气逐渐凉爽,要肥水齐攻,每15~20天667平方米可追15~20kg尿素,中间可追1~2次稀粪水,进入10月下旬大棚栽培的要及时扣棚保温,12月中下旬要在大棚内加覆小拱棚,大棚外侧覆盖草苫,做好保温防冻工作。...
芹菜在作为食用商品收获前,植株长出花薹,使食用品质下降,这称为先期抽薹现象。导致先期抽薹的原因有三:一是芹菜幼苗在2~3片真叶以后通过春化阶段;二是10℃以下的低温;三是10天以上的低温时间。上述条件满足后,在长日照、高温环境下即可抽薹。防止芹菜先期抽薹的措施是:科学选种选用冬性强,通过春化阶段需要条件严格的品种,也可选用营养生长旺盛的品种。采用新种新的、饱满的种子比陈年的种子长成的植株旺盛,先期抽薹现象较轻。利用春播夏收的芹菜种子,冬性弱,先期抽薹现象严重;而利用秋栽、翌年采种留的种子,冬性强,先期抽薹...
今年越夏栽培的芹菜和越冬栽培芹菜的苗期死苗现象较严重。死苗是由于今年夏秋季雨水较多,加上各地连作现象严重,导致软腐病、菌核病、黑腐病、猝倒病、立枯病的发生造成的。芹菜软腐病:为细菌性病害。从柔嫩多汁的叶柄开始发病,初出现水浸状,形成淡褐色纺锤形或不规则形的凹陷斑。后呈湿腐状,变黑发臭,仅残留表皮。芹菜菌核病:为害芹菜茎、叶。受害部呈褐色水浸状,湿度大时呈软腐状,表面生长白色菌丝。最后茎秆组织腐烂呈纤维状,茎内中空,形成鼠粪状黑色菌核。芹菜黑腐病:发生在接近地表的根茎部和叶柄基部,有时也为害根部。病部变黑腐...
品种来源:根芹菜又叫根洋芹、球根塘蒿等,能形成肥大的肉质根,为两年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽盐渍地,由叶芹菜演变而来,营养价值比叶芹菜高。根芹菜以脆嫩的肉质根和叶柄供食,炒、煮、凉拌均可,也可作为汤菜的调料。特征特性:根芹菜地上部似芹菜,地下部肥大如大头菜。种子与芹菜无异。根芹菜适应性与芹菜相似,喜冷凉湿润的气候,生育适温为12-25℃,肉质根生长膨大期适宜的土温为20℃,25℃以上时肉质根发育不良。根芹菜忌高温和烈日直射,适合在供水良好、富含有机质、肥沃的冲积土或沙壤土上栽培。栽培要点:春、夏两...
秋芹菜的中后期(9月初到10月中旬)是秋芹菜生长最快的时期,以后生长速度放慢,到霜降前后即停止生长。秋芹菜在9月初到10月中旬这段时间,叶面积迅速扩大,叶柄迅速伸长,营养物质大量积累。因此在管理上要保证供给充足的肥、水,以促进植株生长。蹲苗结束后,每亩追施尿素22公斤;10天后再施一次硝酸铵,每亩15公斤。寒露后一般不再施肥,前期2~3天浇一次水,后期天气渐凉,5~6天浇一次水,准备贮藏的芹菜,收前7~10天停止浇水。秋芹菜收获过晚,会造成养分向根部倒流。冬贮芹菜,可在不受冻的前提下适当晚收,以利贮藏。...