水分充足与否是薏苡获得高产稳产的关键。采用湿润育苗、干旱拔节、有水育穗、足水抽穗、湿润灌浆、干田收获。即以湿、干、水、湿、干相间管理为原则。生长前期需水分多，生长中期适当控制水分，从播种到出苗保持湿润，出苗后至分蘖到一定数后，应放水晒田几天，控制分蘖过多。出苗50~70天植株进入拔节期时，为了防止倒...
种植薏苡要注意及时间苗，除去过密、瘦弱和有病虫的幼苗，选留生长健壮的苗子。薏苡须根多，深扎土层，所以间苗动作要轻而稳不要连带其他苗。直播苗长出3片真叶后进行第一次间苗补苗，每穴留壮苗2~3株，株距3~6厘米。当幼苗长出5~6片真叶时，按株距20~25厘米定苗。这时为保证苗齐、苗全，我们还要及时对缺苗...
为了降低生产成本，尽量使用化学除草剂进行除草。播种后出苗前喷施秀去津和50%乙草胺的混合液，按1：1比例混合，每公顷用6千克，兑水1000千克，进行封垄；如果还有杂草，在杂草3~5叶时使用40%草干磷水剂进行灭草，每公顷用15千克，喷雾时喷头上一定戴防护罩进行定向喷雾，千万不要喷到薏米上，避免出现药...
每次中耕锄草以后，我们还要用铁锹对薏苡的根基部进行培土，这是促使根壮防止倒伏的重要措施。培土时将垄沟的土铲起堆到薏苡的根部变成高垄，一般培土高度为10厘米左右，垄沟形成浅沟还利于蓄水灌溉，培土时动作要轻，特别是对种植较密的品种，更要注意不能铲倒或踩踏植株。...
薏苡是雌雄同株异穗植物，同一花序中雄花先成熟，与雌花不同步，往往需异株授粉。一般靠风媒传粉。进入开花期后，如果常遇无风或微风天气，就需要人工震动植株使花粉飞扬来辅助授粉，最好在开花盛期上午10~12时进行为宜，这一时期植株授粉率较高。人工辅助受粉可采用喷雾机吹风辅助授粉，这种人工造风辅助受粉的方法不...
薏苡是需肥量大、耐肥性较强的作物。根据薏苡的生物学特性，要获得高产，必须科学合理施肥。施肥的方法和数量随各地的施肥水平和习惯决定，施肥的原则是基肥足、苗肥轻、壮蘖肥和攻穗肥重、粒肥轻。施肥可以有效的保证薏苡的健康生长，但我们为了提升薏苡食用的质量或外销的合格率，降低产品内的有害化学成分，在生长期的施...
薏苡栽植当年就可收获，具体采收期因品种、播期不同而异，早熟品种8月即可采收，晚熟种要到 11 月采收。薏苡开花期长，分枝性强，同株籽粒成熟也不一致，而又极易脱落，应适时收获。一般在叶色变为黄绿、大部分果实变为浅褐色或黄色、大部分果实饱满时收获较为适宜。收获时，应选晴天割全株。过早采收空壳多，产量低；...
黑穗病，又称黑粉病。由种子和土壤带菌。主要危害穗部，也危害叶部。被害部表现为畸形或呈瘤状，表皮破裂后内有大量黑粉。穗部被害后肿大成球形或扁球形的褐包，内部充满黑褐色粉末。人工防治：建立无病留种地，种子单收、单藏。实行轮作。进行种子处理。当发现病株应及时拔除烧毁。加强田间管理，合理施用氮肥，适当增施有...
叶枯病危害叶部，叶和叶鞘，出现黄色小斑，小斑不断扩大致叶片枯黄，后致叶部枯死。雨季发生严重。人工防治：合理密植，注意通风透光；加强田间管理，增施有机肥料，增强抗病能力。药物防治：发病初期，喷1：1：100 波尔多液或用65%可湿性粉剂代森锌500倍液，每7~10天1次，连续2~3次。...
薏苡苗期至抽穗期危害严重。苗期以1~2龄幼虫钻人心叶中咬食叶肉或叶脉，被害心叶展开后可见一排整齐的小孔洞。抽穗期以2~3 龄幼虫钻入茎内为害，形成枯心或白穗，易折断。人工防治：播种前清洁田园，在薏苡地周围种植焦藕诱杀。5月和8月产卵前，夜间点黑光灯诱杀成虫。药物防治：心叶期用50%西维因粉05千克加...