二月的主要工作是栽树建园：1、园地选择：选择通透性能好、有机质含量较高、PH值6.5―7.5的砂质壤土为佳。其它土壤需改良。园地要交通便利，排、灌条件好且相对集中连片。2、栽植：以“秦美”为主栽品种，可适当搭配“海沃德”、“哑特”等其它品种。雌雄比例8:1，株行距为3m×4m，栽植穴为0.8―1m3，并施入75―100kg土粪和过磷酸钙与土粪混匀，对粘重土可适当掺砂改良。回填结束浇水下陷，再用熟土填平，开始栽树，栽植深度为根茎部与地面平直，栽后及时浇足水。栽植苗木以壮苗为佳，一般选用一、二级苗。...
12月猕猴桃园主要工作是冬剪、补施基肥、灌封冻水。1、落叶一周后即可开始修剪.修剪方法：采用短截与疏枝相结合，长、中、短枝相结合修剪。成龄园每平方米留结果母枝3―4个。品种不同，留芽量不同，秦美长梢留7芽，中梢留5―6芽，短梢留3―4芽，疏除重叠枝、交叉枝、并生枝及无空间利用的徒长枝。先年结果枝修剪：一般疏除不用。若有空间利用时分五种类型：一是徒长性结果枝从盲节以上7芽处短截。二是长果枝从盲节以上5―7芽短截。三是中果枝从盲节以上留3―5芽短截。四是短果枝从盲节以上3芽短截。五是丛状果枝从基部疏除。发育枝...
审定编号：粤审果2006006选育单位：仲恺农业技术学院生命科学学院、和平县水果研究所品种来源：中华猕猴桃“红阳（苍猕1-3）”种质材料变异枝条特征特性：枝蔓生长旺盛，节间较短，叶片较小，圆形；枝条嫁接后第二年开始挂果，结果枝3月上旬萌芽，4月初开花，成熟期8～11月。果实圆柱形兼倒卵形，果肉黄绿适中，略显红色、红心，果皮褐绿色，平均单果重56.5克。果肉味香甜，含可溶性固形物16%～18%，果酸1.2%～1.3%，总糖9.4%～10.9%，每100克果肉含维生素C55～65mg。产量表现：2001～20...
在形态上与中华猕猴桃的区别是：植物体各部分有硬质的糙毛或长硬毛，较难脱落，小枝的毛脱落后亦易见痕迹，果熟时硬毛犹存。美味猕猴桃一般生长旺，结果以长果枝为主，果肉绿色，品质优，成熟期较晚，一般较耐贮藏。（l）布鲁诺：我省当前主要栽培品种，引自新西兰。果实长圆柱形，平均果重75克，大的150克；果肉翠绿色，肉多味美，含可溶性固形物14%以上，有机酸1%左右，耐贮运；10月下旬至11月初果实成熟。该品种树势旺，早产，丰产，缺点是果实外观欠佳，肉质稍粗。（2）海沃德：引自新西兰。果实广卵形或椭圆形，平均果重80～...
一、选择品种应选择果形大、品质好、抗病性强、丰产性好的良种，如海沃德、阿利森、布鲁诺等。二、选建园地猕猴桃性喜阴凉湿润的环境，怕旱、怕涝、怕风、耐寒，但不耐早春的晚霜，故山区猕猴桃园宜选在背风向阳的山坡或空地，土壤以疏松、排水良好、有机质含量高、pH值在5.5-6.5的微酸性沙质壤土为好。三、栽培方法栽前先挖好定植穴，穴径1米、深40-50厘米，每穴施堆肥40-60公斤、磷肥20克、钙镁磷肥400克。栽植时间从秋季落叶到开春发芽前均可，但以秋季10月下旬和春季2月下旬枝梢伤流期前为好。株行距为4.6×6....
新西兰选育而成。果实长圆柱形，平均单果重69g，最大130g，果肉翠绿，汁多味美。树势旺盛，产量较高。在原产地10月下旬至11月上旬果实成熟，是极佳的鲜食与加工兼用品种。栽培技术要点：①选择壮苗。干高5cm处茎粗1cm以上，具有5个以上饱满芽和3个以上侧须根发达的主根。②合理整形修剪。采用“一”字型或“×”形整枝，冬夏季修剪相结合的方法。③配方施肥。多施工有机肥，适当控制氮肥施用量。④辅助授粉。花期放蜂或人工授粉。⑤疏花疏果。按叶果比4~6：1留果。⑥适期采收和催熟。可溶性固形物含量达6.2%以上时采收，...
红阳猕猴桃是在龙岗山通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的一种稀有优良品种，具有以下突出特征：一、果实美，口感好，营养价值高鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。该品种果型中大、整齐，平均单果重100g，最大可达150g；果实短圆柱形，肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型，含糖18．5％)，果心小，果味浓。每100g果肉含维生素C350mg，是苹果的100倍，因而有“维C之王”的美称；鲜果富含稀有天然维生素E和17种游离氨基酸及多种矿物质成分，既具有抗癌保健功能，又独具...
?今年的持续高温干旱，使猕猴桃园地受异常高温而造成不同程度的危害，轻则叶片萎蔫和焦枯，果实日灼，重则落果，甚至整株死亡。如何采取对策，减轻高温干旱对猕猴桃园的危害。??一、园地覆盖。园地覆盖能降低地表温度，减少土壤水分蒸发。覆盖范围：采用树盘或行带覆盖，有条件的全园覆盖。覆盖材料：青草、锯末、糠壳、稻草等。覆盖厚度：15厘米左右。对行间距大，光照直接照在根部的园地，盖上稻草等覆盖物后，还要盖上适量的泥，以免光照直接照在稻草上，造成光照直接反射。??二、架顶覆盖。对叶片焦枯，叶片脱落严重，果实造成日灼的植株...
加工得到猕猴桃清果汁以后，经过浓缩，就可以制成猕猴桃的浓缩汁。其方法如下：(1)香味物质的回收：猕猴桃中的香味物质，可以在沉淀蛋白质的热处理阶段收集，也可以在浓缩前收集，在收集这些香味物质时，果汁必须加热到105℃的高温。然后泵入旋风分离器，获得5％～7％的分离物，再用酯类回收蒸馏柱浓缩到在原果汁中最初浓度的200倍。(2)浓缩：脱去香味物质的果汁，在热交换机中冷却到30℃，静置1～2小时。蛋白质沉淀后，用硅藻土过滤机过滤，送入真空浓缩锅，浓缩到波美75度。(3)调香：将回收的猕猴桃香味物质，加入到猕猴桃...
中华猕猴桃采用根扦插育苗方法繁殖，简单、繁殖快、成活率高。下面就其技术要点介绍如下：1、整地：选择沙壤土，每亩施土杂肥2500公斤，深翻40厘米，整平耙细做畦，畦宽0.5米。2、扦插：在3月下旬，挖根扦插，最好随挖随插。扦插用的根粗度应在0.3厘米以上，长度8-10厘米。扦插前畦内灌水，按8-10厘米的株行距进行扦插，然后覆土0.5-1.0厘米，并经常喷水保湿。3、幼苗遮荫：出苗后，在畦上方搭南低北高的斜荫棚，棚高1.2-1.5米。棚顶盖草帘，白天盖，夜晚揭；晴天盖，阴天揭。立秋后，除去草帘，棚顶上只留少...