六步修剪法首先要解决以下五个问题：一是要突出“T”型架的作用和特点，幼树至初果期实行多枝上架，以利扩冠和提高早期产量，盛果期逐步改良为单主杆多枝上架；二是因树因品种修剪，灵活掌握。不搞一刀切；三是控制顶端优势，防止结果部位外移；四是培养更新枝组，复壮树势；五是以提高商品果为前提，不单纯追求产量。确定留枝留芽量如亩产2000公斤，株行距2米×3米按100株计算，平均株产20公斤，每公斤按10个果计，既每株需留果200个，加上20%的意外损失，可留果240个；每果枝按3个留果，就需要60～80个花芽；冬剪时按...
猕猴桃原产于中国，早在2500多年前的《诗经》中就有记载。猕猴桃除果实可供食用外，由于它的叶和花都很漂亮，作为观赏植物栽培在唐代就有了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中就有“中庭井阑上，一架猕猴桃”的句子。至于猕猴桃这个名字的来历，据说是猕猴喜食，故名。丰富的营养猕猴桃之所以能享誉世界，除了上佳的口感，更重要的是其丰富的营养和保健价值。猕猴桃含有丰富的钙、磷、铁等元素和多种维生素以及蛋白质、脂肪、碳水化合物。最引人注目的是每百克鲜果肉中含维生素C100～420毫克，有的品种甚至可高达960毫克...
（1）果实采收采收时期猕猴桃果实成熟时，其淀粉含量减少、含糖量增加，因此一般以含糖量或可溶性固形物多少作为成熟的生理指标。各地区猕猴桃的采收时期及生理指标不同，例如洛阳地区供销社猕猴桃试验园对中华猕猴桃采收时期依用途不同而分为：可采成熟度（可溶性固形物达到6.1%-7.5%）（果实硬度大，供贮藏用）、食用成熟度（可溶性固形物达到9%-12%）（风味好，可短期贮藏）、生理成熟度（可溶性固形物达到12%-18%）（采下即可食用）。在陕南、秦巴山区以在10月中旬、可溶性固形物在7%-8.5%左右为适宜的采收期。...
六步修剪法首先要解决以下五个问题：一是要突出“Ｔ”型架的作用和特点，幼树至初果期实行多枝上架，以利扩冠和提高早期产量，盛果期逐步改良为单主杆多枝上架；二是因树因品种修剪，灵活掌握。不搞一刀切；三是控制顶端优势，防止结果部位外移；四是培养更新枝组，复壮树势；五是以提高商品果为前提，不单纯追求产量。第一步，确定留枝留芽量。如亩产２０００公斤，株行距２米×３米按１００株计算，平均株产２０公斤，每公斤按１０个果计，既每株需留果２００个，加上２０％的意外损失，可留果２４０个；每果枝按３个留果，就需要６０～８０个花芽...
一、选好园址首先选择土壤。塬灌区土壤类别有壤土和黏土之分，壤土是最适宜栽培猕猴桃的土壤；其次要选择风害小的地方，迎风口、山脊等处不宜建园；最后要具有排灌设施，保证雨季不受涝，旱季能及时灌溉。二、掌握好定植要领①栽植前每穴施腐熟的农家厩肥20kg，并拌入过磷酸钙1kg，将肥与表土混合均匀后填入穴内。②栽植深度以保持在苗圃时的土印略高于地面为宜。③栽植时苗木根系要保持舒展，较长的根系沿土堆斜向下伸展，不要在坑内盘绕。④栽后灌水，使土壤与根系密接，待水完全下渗后，在树盘上覆盖一层较干细土以减少水分蒸发。⑤秋季栽...
猕猴桃为雌雄异株植物，从播种至开花结果约需4年时间。雌株和雄株的形态特征肉眼无法识别，只能等到开花结果时才能分出雌雄。生产上为了取得高产，必须将雌雄按比例地种植。杂交育种时，依育种的目的不同，有时仅需保留雌株，有时需保留雄株；购种苗的用户也需识别雌雄的简便方法。因此，开花前识别猕猴桃雌雄株是重要的。...
1、彻底防治害虫，减少因虫害引起的伤口感染，如大青叶蝉等，选用70％宝贵水分散粒剂1000-1500倍液。2、减少伤口。修剪时减少造成大的伤口，使病菌侵入无入之门。3、修枝剪消毒。特别注意剪有病树后不能用同一把剪剪无病树，要剪先消毒，可用酒精或火烧；一个果园先剪无病树，后剪有病树，也可用两把，一把剪有病树，一把剪无病树。4、培养健壮树体，减少发病机率。5、掌握关键防治时间，8月开始，尤其9月病菌侵入，从源头上控制，可选用菌毒清400倍液+叶面肥如果友氨基酸600倍或选用25％金力士乳油6000倍+叶面肥+...
人工授粉是一项提高猕猴桃果品质量的切实有效的管理技术，应及时抓紧抓好。下面将生产中应用的几项技术措施介绍如下：1、花期放蜂：即在猕猴桃开花期以每3―5亩园放蜂一箱为宜，同时注意清除园内外杂草和有花作物。如果园附近有开花的其它作物，则此法不宜采用。2、花粉收集：在雄花含饱待放时采回取其雄蕊，放在室内干燥处，用火炉加温，使温度保持24―25℃的条件下，经24小时花粉基本散尽收集待用。3、人工对花与点花：对花即在花期将采摘的已开放的雄花直接和开散的雌花相对，每朵雄花对5―8朵雌花为宜，此法需雄花量大。点花即将收...
猕猴桃黑霉病又叫污霉病或黑星病,是一种常见的叶部病害,一般秋季病叶率达65%左右,严重的达80%以上,后期易造成叶片大量干枯死亡、早期脱落,严重影响猕猴桃的产量和品质防治指标：上年枝叶有病斑当年新梢叶发病率5%以上。防治适期：1.春季萌芽前喷一次药。2.花芽膨大至终花期喷一次药，以后每隔15d―20d喷一次药，连喷3次―4次。使用药剂：1.增强树势。2.剪除受害枝蔓，烧毁。3.刮除病部病斑，后用药剂涂刷。其他防治措施：1.冬季彻底清园，结合修剪除掉病蔓，烧毁。2.加强培育，注重肥水管理，提高自身抗病力。...
肥水管理生长季如果干旱，则需灌水。秋季采收后施有机肥料，在生长期可追施一些化肥。2－7年生幼树，每株折合施氮500－665克，磷135－200克，钾265－335克，可分两期施入。据研究，猕猴桃的正常叶片中含氮3.12%、磷0.20%、钾2.76%，这一指标，可做施肥时参考。在施肥时，必需注意防止有氯离子出现。如果在猕猴桃周围积累氯离子达700mg/kg时，植株即受害。在土壤中，氯的含量达到1.12－1.60%时，叶片即现火烧状，甚至死亡。授粉 中华猕猴桃雌性品种的花粉退化，因此，必需配植花期相近的雄性品...