由周至县金馨华优猕猴桃产业协会等单位共同研究的华优猕猴桃，于2006年12月经陕西省果树品种审定通过。成为陕西省猕猴桃品种中具有独特一面的果中一枝独秀。品种来源及其特点：华优猕猴桃是周至县马召乡群兴村九组贺丙荣96年从自然的野生猕猴桃果实种子中发现的优良单株，由中华猕猴桃和美味猕猴桃自然杂交后代。特点：树体发育健壮，生长势强，枝条生长粗而壮实，易形成花芽，枝条萌芽率成枝力很强，优于红阳，长势高于红阳，适应性广，抗溃疡病、黄化病、根腐病，适应范围广，抗旱抗寒性强。2007年春霜冻波及秦美、海沃德等品种，华优...
（1）猕猴桃生长发育与施肥的关系猕猴桃生长旺盛，枝繁叶茂，其枝梢生长量远比一般果树大，而且坐果率高，产量高，因此，每年的修剪和采果要从树体中消耗掉大量的矿质养分。这使它对营养的需求量很大，所以要求土壤的腐殖质含量较高。如果土壤瘠薄或肥料供应不足，会使果实变小，产量下降，品质变劣，并容易产生大小年现象。因此，必须根据猕猴桃的生长发育规律，及时提供肥料补充。（2）施肥方法果树常用的施追肥方法有土壤施肥与叶面施肥。其中土壤施肥主要有环状施肥、盘状施肥、穴施、全园施肥和灌溉式施肥等。①土壤施肥环状施肥：又称轮状施...
猕猴桃是一种原产我国的落叶性滕本果树，近几年来以其果实营养丰富，风味独特，且具有医疗保健作用而倍受亲睐，栽培面积迅速扩大，研究和总结猕猴桃的冷藏保鲜技术在生产上具有深远的意义。一、猕猴桃的采收试验表明，猕猴桃最适宜的采收指标为：1、可溶性固形物的含量为6.2%-7.5%；2、从开花到成熟的时间为21周左右（约147d）；3、果实硬度8.2kg/cm2。采收时要轻采轻放，防止机械损伤发生，也应避免在阴雨天采果。二、猕猴桃的分级和包装果实采收后应及时挑选、分级，以便预冷。按单果重分为四级：130-150g为...
猕猴桃套袋技术措施为：选袋、疏果、定果、喷药、套果、防护、除袋。纸袋选择以单层米黄色薄蜡质木浆纸袋为宜，长15～18厘米，宽11～13厘米，上口中间开缝、一边加铁丝，下边一角开口2～4厘米，纸袋要防水淋、利透气、韧性好。疏果定果采用休眠期短梢修剪的猕猴桃，尽量保留结果枝，每个结果枝留3～4个果，疏除多余的果实。采用长梢修剪的猕猴桃，疏除结果母枝基部生长较弱的结果枝上的果实，其余的结果枝留2～3个果实。结果母枝中间部位不能正常抽生结果枝的，可以在稀疏的结果枝上留3～4个果实。树体较弱、受伤的结果母枝要适当少...
育实生苗：种子采集选择健壮母树充分成熟的果实，待变软后将种子和果肉分离，洗净阴干备用。种子处理播种前40天将阴干的种子在45℃温水中浸泡一昼夜。在花盆底部垫上湿沙（以用手握住刚好能渗出水为好宜），然后将种子平摊其上，交替分层沙藏，上盖油毛毡。播种：翌年早春播种，播种前施足基肥，每亩施肥4000公斤~5000公斤，灌足水，待水渗下后播种。由于猕猴桃种子小，故最好用筛细的营养土拌和进行条播。行距15厘米，播幅20厘米，播种量是1克/平方米。播后用筛过的细土覆盖2毫米~3毫米，并用秸秆覆盖，以便经常保持土壤湿润...
病症起初在果蒂处出现明显的水渍状，以后病斑均匀向下深入扩张，从果蒂处的果肉开始腐烂，蔓延到全果。腐烂处有酒味，略有透明感，果皮上出现一层不均匀绒毛状的灰白霉菌，以后变成灰色。在冷藏条件下（0℃左右），受害果贮藏4周左右出现病症，贮藏12周后未发病的果实，一般不会发病。病原为葡萄孢菌(BotrytiscinereaPersoon)，属于半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、葡萄孢属。菌核黑色、块状、形状不规则。菌核萌发产生分生孢子梗及分生孢子。分生孢子梗细长，树枝状分枝，顶端细胞膨大成球形，上生小梗，梗上着生分生孢子...
(一)园地的选择与规划?园地选择得好坏，规划是否合理，是猕猴桃丰产园建设成败的关键。?1?园地的选择?津、京地区发展猕猴桃，应把重点放在立地条件适宜、有水源条件的庭院和山区背风向阳的缓坡或平地上。猕猴桃最适合生长在富含有机质、渗水性好、保水能力强的沙壤土上。土壤中性偏酸(以pH值6.5左右为好)，最高不要超过pH值7.5，否则就会出现植株黄化现象。?猕猴桃喜光怕曝晒；喜微风怕强风；喜湿怕涝；喜肥沃怕瘠薄。这就要求我们建猕猴桃园时，必须选在村前、山前土层深厚肥沃的沟谷地带，或建在防护效果显著的林网保护地带...
摘要：研究了在0℃下1-MCP处理对“金魁”美味称猴桃采后生理和品质的影响。结果表明：在冷藏条件下，1-MCP处理可抑制殊猴桃果实乙烯的合成，推迟乙烯高峰和呼吸跃变的到来，并降低了峰值，在整个贮藏过程中，1-MCP处理还降低了果胶酶活性，抑制了果胶的降解，并保持了较高的CAT活性，延缓了SOD活性高峰的出现，从而达到延缓果实后熟衰老的目的。同时，1-MCP处理能较好地保持果实VC含量，但对总糖及可滴定酸无显著影响。实验表明:1-MCP对“金魁”美味称猴桃有良好的贮藏保鲜效果。1-MCP(1-甲基环丙烯)为...
猕猴桃属贪肥果树，其对营养元素的吸收量比其它树种要大得多，根据猕猴桃生长特点，在猕猴桃施肥技术上应做好以下三方面：基肥①施肥时期。果实采收后应及早施用，从10月上旬到12月初，土壤结冻前均可进行。②施肥种类。基肥种类有鸡粪、饼肥、人粪尿、土杂肥、钙镁磷肥等，并加入一些速效化肥。③施肥量。基肥用量一般应达到全年总施肥量的60%以上。④施肥方法。主要采用全面撒施、挖沟施肥两种方法。追肥因树龄不同追肥量和时间也有所不同，分为幼树期追肥和成年树期追肥两大类。①幼树期追肥。由于树刚定植，在结果前三年，主要是树冠和根...
“金霞”是中国科学院武汉植物园从野生中华猕猴桃群体中经20多年优选区试、综合评价选出的四倍体新品种，原名“武植5号”，既具有中华猕猴桃的早结、丰产、优质等优点，又兼有美味猕猴桃耐贮藏的特性。树势健壮，叶片厚，纸质。叶色浓绿。果实近圆柱形。果大而均匀，平均单果重85g，最大134g。果面灰褐色，果顶微凸，密被灰色短茸毛。果心小，果肉淡黄色，汁多味甜，含维生素C1100mg/kg。可溶性固形物15％，总糖7.4％。有机酸0.95％。总氨基酸0.603％，品质上等。结果枝率占83％，雌花着生于结果枝的1～8节，...