１、裂果原因 巨峰葡萄果实抗膨压低，植株体内乙烯含量高，葡萄果实对乙烯敏感，造成裂果。葡萄果实生长前期和中前期，遇到高温干旱，生长后期果实成熟时又遇多雨。果穗上果实过于紧密，这类果粒裂果多。无核果裂果多，单株产量高的裂果多。植株生长势弱和土壤板结的裂果多。施用乙烯利催熟易裂果，其中施用量大且早的裂果严重。２、预防对策 冬季深翻土壤，进行穗条高压，利用秸秆覆盖土壤，增强树势，提高早期根压。在果实生长前期和中期，进行高湿度处理（如多喷水或灌水等），使次表皮细胞壁和果梗的皮孔明显发达，提高引起裂果的临界膨压。在...
葡萄球菌病是鸡的一种急性或慢性非接触性传染病。病原是金黄色葡萄球菌，存在于鸡舍周围环境卫生条件较差的地方，在一群中能有不少个体同时感染，引起局部炎症或败血症，死亡与淘汰率很高。鸡新城疫(ND)是由新城疫病毒(NDV)引起的一种高度接触性传染病，常呈败血经过，其特征是呼吸困难、下痢和表现神经症状。近年来，由于鸡群普遍进行了新城疫的免疫接种，使得鸡新城疫发生了新的变化，鸡群发病后，临诊症状表现不明显，病理变化不典型，常以呼吸道、下痢、发病率高和死亡率低等症状出现。鸡群感染ND病毒后，机体的抗病力降低，再加上饲...
红葡萄酒发酵有以下几种方式。开放式发酵：将经过破碎、二氧化硫处理、成分调整或不调整的葡萄果浆，用泵送入开口式发酵桶（池）至桶容约4/5，留空位约1/5预防发酵时皮渣冲出桶外，最好在一天内冲齐。加入培养正旺盛的酒母3-5%乃至10%（按果浆量计），根据具体情况而定。加酒母的方法有：先加酒母后送果浆，也可与果浆同时送入。接种酒母后，控制一定温度待其发酵。密闭式发酵：将制备果浆以及培养酵母送入密闭式发酵桶（罐）至约八成满。安上发酵栓，使发酵产生的二氧化碳经过发酵栓溢出。桶内安有压板，将皮渣压没在果汁中。也可以不...
巨玫瑰葡萄是由大连市农科院最新选育成功的中熟葡萄新品种，2002年8月通过了国家正式鉴定。参加鉴定的国内知名专家一致认为：“巨玫瑰葡萄新品种的品质性状均超过了目前我国选育及从世界各国引进的现已报道的欧美杂交种，其成果居欧美杂交种品种选育国内领先水平，达到国际先进水平。”各地引种试种表明，该品种确实是今后可以重点发展的大粒高档鲜食葡萄新品种，也是取代巨峰和所有中熟品种葡萄最理想的更新换代品种，具有广阔的发展前景。其主要优点是：一、该品种为四倍体大粒欧美杂交品种，树势强，结果早，栽后2年株产达4--5公斤，3...
花果管理。早疏除花序，延长蔓可保留2--3个果穗，其余结果枝留单穗果。同时去除岐肩和穗尖。花前、花后、幼果期、果实膨大期各喷施一次瓜果壮蒂灵，使果树营养数导管变粗，加大养分输送量，壮花壮果，提高果实膨大活力。疏除受精不良的小果粒、畸形粒和过密果粒，除去果穗下部1／3--1／4，落花后3周左右，用葡萄膨大剂加甲基托布津(或退菌特)浸蘸果穗或喷果穗。当用过膨大剂和杀菌剂后，果穗要及时套袋，采收前20天左右除袋，转动果穗以达到色泽均匀。肥水管理。每年果实采收后，每亩立即深施有机肥3000千克加基肥加过磷酸钙。葡...
笔者近日获悉，临海市岭景葡萄产业合作社自创葡萄保鲜技术，葡萄保鲜期可延长到7-10天。以往采摘后的葡萄一般只能存放两到三天，影响了葡萄的运销。为解决这一困难，今年，临海市岭景葡萄产业合作社自创保鲜技术，采用两个竹篮中间加冰块再密封的形式，抽掉袋子中空气，灌入氮气，再在外面用塑封密封，能使葡萄存放期限延长到7到10天，大大拓展了销售市场。...
1、催芽肥在葡萄萌芽前施入，以氮肥为主，目的是促进发芽整齐，叶片肥厚，花序健壮。如果树势过旺，春季又不甚干旱，可以省去，以免造成新梢徒长。2、膨大肥在葡萄果粒绿豆大至豌豆大时施入，以氮为主，兼施磷、钾肥。肥料品种可选高氮复合肥或普通三元素肥酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可占全年化肥施入量的50%左右。3、催熟肥在成熟前20～30天和葡萄浆果开始发软但尚未着色时各施入1次硫酸钾，也可直接施入高钾三元素肥，如氮、磷、钾含量分别为10%、8%、27%的撒可富。催熟肥缺乏时，易引起果实转色病(俗称水罐病)，抗...
在成龄葡萄植株中都不同的程度地存在多年生植株光秃现象，这种现象俗称“瞎眼”，也就是说，这部分的芽眼瞎了，不能抽出新梢。由于瞎眼现象，从而造成树形混乱冗长，树势衰弱，以致不能回缩更新。一、葡萄枝蔓“瞎眼”的原因据研究与实践表明，造成葡萄枝蔓大量“瞎眼”的原因主要有以下几个方面：1、葡萄在幼树期过分徒长，新梢不充实、芽眼不饱满、且加上留枝过长，次年后部营养条件差，形成瞎眼。2、肥料缺乏或氮素过多，造成枝蔓组织不充实，叶功能差，从而导致瞎眼。3、枝叶过分密闭或留果过多，光照不足，枝蔓不能正常成熟产生瞎眼。二、葡...
葡萄采收后，必须及时做好施肥管理和病虫害防治工作，以加快树势恢复，促壮结果母蔓，减轻病虫为害，为明年高产稳产奠定良好基础。葡萄采果后5～10天内施采后肥，以优质有机肥和氮磷钾完全肥为主，适当补充磷钾肥。结果50千克以上的树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪10～25千克，氮磷钾复合肥1.5～2千克，磷酸二氢钾0.5～1千克，在离植株中心50～60厘米的地方，围绕植株挖深宽各30～40厘米的环沟，将所有的肥料充分搅拌混和均匀后，撒施在环沟内，再将泥土填回沟内覆盖肥料。施采后肥后，及时叶面喷洒一次0.8～1波美度的石...
早藤乒乓葡萄具有汁多肉厚、口感好、果形佳等诸多优点，是鲜食葡萄中的上品。根据京郊的气候、土壤条件，在种植管理技术上可采取以下优化栽培技术：一、定植方式根据栽植行距挖80厘米宽、60厘米深的定植沟，然后每亩施入3000公斤左右的优质有机肥（如鸡粪），离表面20厘米施一层30公斤的复合肥，并混拌均匀。定植一般安排在3月下旬至4月上中旬，应选择晴天栽苗为好，注意苗木根系定植不宜太深，同时做好排灌工作。二、土、肥、水管理早藤葡萄施肥应多施以鸡粪为主的优质有机肥。除勤施薄肥外，早春萌芽时，追施1次以氮肥为主的催芽肥...