大蒜是纯天然、广谱抗菌类百合科绿色植物的鳞茎，药用价值极高。在肉子鸡饲料中加入大蒜渣粉，不仅可增进鸡的食欲，改善鸡肉品质，而且可显著提高日增重。雏鸡饲料中添加大蒜渣粉，可提高雏鸡的成活率；产蛋鸡日粮中添加大蒜渣粉，可提高其产蛋率，并可延长产蛋高峰期。猪饲料中添加大蒜渣粉，有益于猪的生长发育，提高母猪的日采食量，增加泌乳量；在断奶15-25天的子猪日粮中添加大蒜渣粉，可提高子猪的日增重。添加适量的大蒜渣粉饲料，对奶牛有很好的诱食作用，可使每头奶牛的日产奶量提高，精饲料日耗量下降。大蒜渣粉还可用来治疗子猪白痢...
洱源县种植的早熟大蒜具有早熟、独蒜率高、果头大、色泽好、品质优等特点，其蒜苔和蒜果深受国内外客商所青睐，经济效益较好，是我县出口的蔬菜品种之一。众所周知，大蒜种以低温春化（0―3℃）处理，诱导较大蒜瓣的植株提早花芽分化而抽苔，较小瓣则往往形成独头蒜或小瓣蒜。为此，种植前种子春化低温处理是关键。现将蒜种春化低温处理技术主要指标（风冷式冷库）介绍如下：1、预冷降温阶段：大蒜种限制入库温度，袋内温度不超当天最高气温3― 5℃ ，温度过高，应在库外自然降温后再入库。大蒜种入库堆码完成后，就及时逐渐降温，降温时间...
1、蒜田选址。选择土壤疏松、肥沃、水源充足，排灌方便，适宜种蒜的蒜稻轮作的二田。2、精心整地。前茬作物收获后，趁墒翻耕，或田块半干时用旋耕机整地， 2米 开厢，畦宽1.5― 1.8米 ，三沟配套，沟深 0.2米 ，沟宽 0.3米 ，精细整地，达到厢平、土细、能排能灌。3、施足底肥。亩施农家肥50担，硫酸钾复合肥75公斤，碳酸氢氨50公斤，整地前均匀撒施，然后翻耕。4、适时播种。本地最佳播种时间为 9月10日 至30日。5、精选蒜种，分级播种。大蒜品种以产苔型早熟成都二月早和蒋林早蒜为主，适当种植砣苔兼用型...
笔者曾用大蒜及其制剂治愈水牛斜视数例，效果满意。报道如下：症状眼球在纵轴方向偏斜。严重的只见到巩膜，见不到角膜和瞳孔，丧失视力。本病疑是破伤风后遗症。笔者诊治5例，均为破伤风康复后的病例。治疗有资料介绍可用手术疗法，但手术疗法技术难度大，术后护理困难，一般基层兽医不便使用。本人试用大蒜及大蒜注射液治疗，获得满意效果。一般体重为200公斤的牛用生大蒜500克加白糖500克，对适量温水一次灌服。同时用大蒜注射液50毫升加5%葡萄糖生理盐水2000毫升一次静注，每天1次，连用4天为一个疗程。一般用药一个疗程即愈...
大蒜生产上存在的问题及对策永年县是我省唯一的优质大蒜生产出口基地，种植面积18万亩，年产蒜薹、蒜头各1亿多公斤。近年来，由于多年连作，长期无性繁殖，种植方式和管理方式等措施不当，导致品种严重退化，病虫害严重，产量徘徊不前。为此，我们进行了系统的调查，目前，永年县大蒜生产上主要存在以下几个方面的问题：品种严重退化导致品种退化的原因主要有以下几个方面：1.长期无性繁殖。大蒜种植都是以栽种蒜瓣繁殖，由于选种不当，常以小瓣、病瓣及受损瓣作种，使后代在保留了亲代优良性状的同时，又保留了亲代的蜕变性状。2.栽培管理不...
一、大蒜的需肥特性大蒜根系为弦状肉质须根，主要分布在２０－２５厘米耕层内，属浅根性蔬菜。对肥水反应敏感，具有喜肥、耐肥的鲜明特点。大蒜的根毛很少，并且细弱，根的吸肥能力较差。大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽，俗称“退母”。此时应施用速效肥料以保证幼苗的生长和培育壮苗。退母后的生长完全靠土壤养分供给。大蒜的鳞芽和花芽分化期，是大蒜生长发育的关键时期，根系生长增强，加速了对土壤养分的吸收利用。从花芽分化、结束到蒜苔采收是大蒜营养生长与生殖生长并进时期，生长量大，需肥水量...
春天播大蒜春季播种，夏季收获，苗期较短，养分积累少，产量、质量都不如秋播大蒜，要想春播大蒜产量、质量有所提高，必须选好品种，重抓管理。关键要抓好以下几个环节。一、选择适宜的品种：春播大蒜从种到收约100天时间，全生育期很短，故要选择冬性弱、生长期短的紫皮蒜或永年大蒜做种蒜。有些生长期较长的品种，如果中后期适应高温条件，也可用于春播。二、重施基肥：在播种前一个月左右、结合整地亩施优质人畜粪肥或厩肥3000公斤，饼肥100公斤。播前一周亩施45.6%复合肥50公斤，耙平耧细，使肥土充分混匀，整墒待播。三、适时...
洱源县大蒜种植面积常年保持在5万亩左右，独特的自然气候条件及栽培技术措施，所生产的大蒜抽苔早、上市早、独蒜率高，种植大蒜产值高，效益好，大蒜产业对农民增收致富有积极作用。为使大蒜产业健康稳步发展，切实保护广大蒜农种植大蒜的利益。根据《种子法》、《农作物种子标签管理办法》和《定量包装商品监督管理办法》的规定，结合大理州农办字〔2010〕100号文件《大理州农业局办公室关于加强全州大蒜种子市场管理的通知》的要求，现特对大蒜种植户提出以下建议：一、合理选购大蒜种。日前全县大蒜种植品种为“红七星”、大白蒜、二代蒜...
大蒜因连续用蒜瓣作种进行无性繁殖而导致生命活力退化，呈现植株矮弱，抗病力差，蒜头变小，产量下降。在集中产蒜区应做好选种留种和提纯复壮工作。选头选瓣在收获前进行田间株选，把符合品种特性，长势强，无病虫的植株做好标记，收时挑出作种。在收获时，还要选择头大而圆，无畸形瓣，无损伤，大小均匀，皮色、肉色、分瓣符合本品种特性的蒜头，单晾晒、单编辫、单收藏；栽蒜时再选，剔出受热、冻害及磕碰致伤的烂瓣、伤瓣、软瓣及发黄的蒜瓣，并选大瓣栽种；选头、选瓣要年年进行，可以提高种性。易地换种选地区和栽培条件差异大的地方换大蒜种，...
大蒜怎样合理密植？播种前需先确定好栽植密度，即每亩的栽植株数。据苍山大蒜产区试验，在中、上等生产水平的地块上，亩栽3万株时可产鲜蒜头686.7公斤；亩栽4万株时，产鲜蒜头920公斤，较栽3万株的增产33.9%;亩栽4.5万株的,产鲜蒜头526.7公斤,减产23.3%。试验中发现，当每亩栽植株数超过4万株时，虽增产显著，但商品质量下降，且用种量多，经济效益不高。因此，在中等肥力地块，采取行距20厘米，株距9.5厘米,亩栽3.5万株比较适宜。土壤肥力高，施肥量大，管理水平高，进行高产栽培的，可采取行距20厘...